各位咖啡版的前輩大家好，
最近在烘豆上遇到了一個問題，想跟各位前輩請教一下。
個人玩了一段時間的烘豆，一直都是使用台製的有偉跟楊家，
最近在朋友那開始接觸Probat 1kg這種歐規的烘豆機，
但在火力控制上有了一些疑問，
情況是這樣的，入豆量1kg，風門檔板半開(再開大一些會把生豆吸走)，
然後配置適當的火力就可以讓整個烘豆進程(淺焙)大約10~12分鐘左右結束，
DTR也可以控制到大約15~20%且不產生flick現象，
可是這個火力配置的過程中，
我的火力旋鈕都是[1][1.2][1.4][1.6][2]這種微小的區間，
其他2以上的都用不到啊~
看了國外的數據，基本上他們操爐時也有用到[3]~[5]的火力，
可是這台只要調到[2]以上，爐溫就一路衝上去回不來了，風門再開大豆子就被狂吸走。
所以想請問玩過Probat 1kg的大大對此情況有什麼看法?
謝謝!

入豆量不要這麼高的話也會被吸走嗎?

會耶 800 1000 1200都會後來把抽風機的排風管路多繞幾圈後有改善一點但管路當中還是會堆積一些被吸走的豆子

會不會是人家國外使用者豆量比較大

個人沒用過，但聽說Probat只能調整火力，風門是隨火力變化機台會自行控制，如果你說的因為開大火豆子會被抽出是有可能，曾看過有人在機台抽風出口加裝分支活閥，也許為的就是減少開大火時抽風的壓力吧，提供給你參考

抽風口加裝活閥的想法好像不錯，改天玩看看或許我應該把抽風加大吸豆子的問題解決，而不是糾結在火力只能在小範圍控制？

Probat應該是以穩定的品質烘焙去設計的，且烘焙大量的豆子是主要目的，如果想玩少量豆子且多變風味應該比較困難，想要有個人獨特烘焙風味可能要靠改機才有辦法吧XD

不要開火，先放一批熟豆慢慢把風力加大到會把豆子抽走為止，來測出你烘豆時可以開到最大的風速

對哦！放熟豆測試，這招不錯！下次試試看

我之前用風門不會開一半耶抽風夠用就好

那a大的火力也有不能開大的情況嗎？