[器材] 1Zpresso五芯手磨心得

作者: zerglot (song.la)   2017-11-22 09:40:59
上週六在咖啡展買了1Zpresso手磨
剛好手上有匿名2 italmill磨豆機
提出幾點差異性,給各位大大參考
1. 義式粗細
兩支手磨都可以勝任,絕對沒問題
但五芯有一個致命缺點
在磨義式粗細的情況下,會有空轉的情況!
必須放慢研磨速度,才能減緩空轉
但是效率還是比italmill刀盤差…
相同粗細,italmill至少可節省一半以上圈數
2. 省力度
五芯省力非常多…非常有感
尤其是淺焙豆加義式粗細,用italmill會想死
我猜其中的差異就是五芯進豆量少
italmill進豆量大,加上有「碾豆」的動作
造成彼此差異
以上列出兩點比較少人提到的心得
至於細粉,做工等等…已有前輩分享過了
結論就是五芯刀盤還是乖乖磨手沖
義式就交給italmill刀盤
作者: aalittle (a little)   2017-11-22 10:07:00
感謝分享,新手正在猶豫1z要五芯還是六芯,不過錯過咖啡展三軸了,只好等業者台灣正式販售,聽您這樣講大概有底了,簡單說買五芯想磨義式,或買六芯想磨單品,偶一為之要磨也不是不行,但是有偏重一任一種的話直接買對應刀盤
作者: john52795 (SilverGuardian)   2017-11-22 12:24:00
還好我買六芯 超好用的 沒什麼問題
作者: dickstar (To you)   2017-11-22 13:31:00
謝謝分享
作者: jeff021044 (Jeff31)   2017-11-22 13:34:00
感謝分享
作者: KunioFAN (阿捌=ADS)   2017-11-22 14:45:00
推分享~
作者: lin89710 (谷)   2017-11-22 15:01:00
電子起子裝上去 管他幾圈XD
作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2017-11-22 15:43:00
我也是買6芯鍍鈦,跟匿名比,匿名進豆量比較大
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2017-11-22 15:52:00
電動起子
作者: jeremy2089 (撿糯米)   2017-11-22 15:57:00
問過1Z,三軸應該不會有六芯義式版了,刀盤成本太高
作者: aalittle (a little)   2017-11-22 16:44:00
義大利進口的關係嗎,那有六芯需求沒搭到咖啡展這波有點可惜
作者: co200260 (Yo)   2017-11-22 19:29:00
請問匿名的刀盤 能放進1Zpresso來用嗎
作者: jbc527 (線上孤星)   2017-11-22 23:18:00
功~~省時省力無法兼具
作者: lin89710 (谷)   2017-11-23 01:17:00
拿到團購的1Z我再來試試 刻度可以 空轉問題好解決如果只是要多轉很多圈 電動起子OK吧 反正不是手轉如果是豆子太大造成 先粗磨再細磨應該也是解決方法
作者: chu09128 (阿桂貴)   2017-11-25 21:16:00
如果要磨義式是會空轉的(電鑽會很嚴重),而且當磨到剩兩三克時,豆子會怎麼磨都磨不到~忘記說我的是三軸
作者: nevergiveup8 (給我一天的時間)   2017-11-26 12:07:00
請問樓上,你用三軸磨義式,刻度是多少?
作者: chu09128 (阿桂貴)   2017-11-26 20:49:00
原本用2還可磨完但流速過快,改成1.5就會空轉,就沒有再試了
作者: stoola36 (捏一下)   2017-11-27 11:21:00
樓上可能就從1.6~2慢慢抓看看吧,我沒義式可以試,不然也來試看看

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