[義式]摩卡壺純喝要買加壓版還是一般版? TaylorMade PTT批踢踢實業坊

作者: TaylorMade (Rac LT 05) 2017-12-29 16:58:07

最近再看Bialetti的摩卡壺有分加壓版和一般版
都一個人喝所以打算買兩人份+小陶瓷火爐搞定
1.請問摩卡壺泡出來的咖啡應該可以純喝吧?
2. 那請問純喝的話不加奶不加水要買一般版還是加壓版呢?
3. 摩卡壺泡出來或多或少有細粉嗎? (不想用濾紙)
謝謝

作者: P38Lightning (想要飛) 2017-12-29 17:01:00

1.你受的了就好 2.一般 3.有過篩還是有點細粉

作者: PopDarkman (廢咖可以請你閉嘴嘛...) 2017-12-29 17:08:00

我買加壓版的...有點後悔...首先是crema沒想像中多...再來是加壓版比較難控制...Orz

作者: chweng 2017-12-29 17:18:00

加壓版比較容易煮焦

作者: CTBA (終猾蚌邪) 2017-12-29 17:55:00

買加壓的，比較好控制

作者: rex20032 (小K) 2017-12-29 18:33:00

推文一正一反也太有趣

作者: luxurygenius (嘻) 2017-12-29 19:01:00

我是買加壓,但是純喝我會推經典,除非你想跟我一樣玩魔改,不然純喝我不建議加壓額...好不習慣這個帳號...我潛水好了(潛

作者: inlon (Elon) 2017-12-29 20:28:00

經典款的,我入手2週,好用

作者: neptunefish (啦啦啦) 2017-12-30 00:29:00

經典款我有1.3.4.6.9.12cup.加壓4cup推薦經典款！

作者: Bwinder (貓貓的捏捏有六個) 2017-12-30 02:42:00

加壓款插根竹籤瞬間變經典款！

作者: blackhammer (黑麻) 2017-12-30 15:15:00

我是覺得用一般的就好，然後買電熱盤

作者: horngfuuchen (時間另一端) 2017-12-30 15:29:00

買加壓板也可以，但火源建議用登山瓦斯爐類，火力強又均勻穩定！

作者: amandaisin (min) 2017-12-30 21:16:00

請問加壓款的煮不到應該有的量是壺的問題嗎？

作者: cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑) 2016-01-01 02:05:00

不要再迷信crema了...水蒸氣你能煮出多少crema摩卡壺是給你煮"很像濃縮的咖啡" 從來不是濃縮咖啡很多人用摩卡壺有迷思就是要cream 然後嫌摩卡壺爛...或是買一個很難控制的加壓款...擺脫這種迷思你才會真正發現摩卡壺的神

作者: alohaha817 (草莓早土司手作鮮味早餐) 2017-12-31 19:22:00

經典款+1 (加壓不ok)

作者: kerkerdog (kkd) 2017-12-31 21:28:00

加壓版控制好會比較接近espresso

作者: riceangel (enjoy ur coffee) 2017-12-31 22:45:00

兩種都會有細粉，都可以純喝；只差在那小顆聚壓閥。

作者: pentup (..........) 2016-01-01 19:00:00

絕對是加壓版!比較過後,一般版煮出來的太淡了~

作者: lynx (冠) 2016-01-02 10:50:00

所以不比較就沒事了XD

作者: luxurygenius (嘻) 2016-01-02 12:48:00

純喝加壓版不容易好喝吧...

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