記得以前喝咖啡都是強調香醇
但現在的風氣變成花香果香柑橘香
為何會有這樣的轉變呢
商品行銷的一部分，灌輸目標群體使用慾望與商品消費。
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2018-09-14 12:43:00這就是第三波咖啡的風潮
因為潮。原理大概就跟耶加雪菲一樣，講得一口好耶加雪菲可以裝B，再加個花香果香柑桔香就更潮了但是其實很多時候...唉不說了XD
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2018-09-14 12:50:00這讓我想起costco的香草咖啡豆...
作者:
r0ck123 (r0ck)
2018-09-14 13:18:00水果有果香不是很正常嗎 有什麼好裝B??
作者:
springU (ken)
2018-09-14 13:21:00就像啤酒有人喜歡清爽小麥香 有人喜歡麥味重 每個人喜好不同而已 感覺你只是想引戰
作者:
X0X0 (跑啊高橋)
2018-09-14 13:22:00流行的風潮大部分都是從高價位的事物開始的，從新聞應該可以看出端倪，譬如說以前的麝香貓，現在的藝妓。而因為這些豆較貴，就會有比較平價但類似感覺的商品推出，由一般人的我們追隨。流行大概是這樣吧。我想
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2018-09-14 13:28:00我也覺得是操作手法，其實不論香醇還是果香，喜歡就好
作者: Triyi (菜包) 2018-09-14 13:29:00
醇是口感 香氣花果香是氣味 兩者並存不衝突啊
就像有人喜歡淺焙，有人喜歡深焙一樣，不衝突...與其說醇跟花果香，我比較好奇現在流行的甜感@@
作者: gnrxjapan 2018-09-14 13:54:00
現在還是香醇阿 只是花香好騙而已
作者: vein828 2018-09-14 14:01:00
因為咖啡學紅酒啊
作者:
aortic (Go! GTI)
2018-09-14 15:40:00都多久了，後知後覺跟啤酒流行IPA一樣，沒共鳴也不用批評人淺焙是為了靠近藝妓? 不是這樣吧
作者:
bearq258 (bearQ)
2018-09-14 16:11:00混豆就可以
不管啥改變啦，我要來去背咖啡被發現的一百多種滋味了
作者:
utadaken (狂戀菜菜子)
2018-09-14 18:51:00其實香醇跟花果香也不牴觸，現在的杯測評分依舊是香味豐富強烈明顯跟醇厚body滑順口感加分啊真正改變只有風味從濃厚堅果可可苦甘口味轉而也能欣賞花果調性果酸風味而已
現在你提什麼藍山、白蘭地...會感覺你是過時老人。它們還是很好呀，但看多了真的會覺得隨緣買得剛好就好。當有人在炒作的時候你的品味已經失去了自由。
作者:
joon (仵拾)
2018-09-14 23:12:00就喜歡啊，從來不會去點咖啡說要香醇，香醇的定義本來就不同，有些花果香厚度層次夠我也覺得香醇啊，真的喜歡花果調的人用這種籠統標準的講法，不如直接說要花果香氣的還比較不會跟想要的有出入*本來對每個人來說定義都不同
作者: Maplekuso 2018-09-15 01:04:00
烘培程度
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-09-15 01:17:00從淺到深黑咖啡或加牛奶家人都喝 但他們就喜歡中深加奶很潮的花果淺培嘛 我也只能假日喝
作者:
helsinki (suomi)
2018-09-15 01:29:00除了本板，現在愛香醇的人還是大宗呀
作者:
twpost (我的偏見)
2018-09-15 02:40:00風味細膩程度的差異而已
作者:
elecais (elecais)
2018-09-15 09:52:00很多主觀性產品,將其複雜化,就是商機~
比方起司也是，大部分的人還在吃"再製起司"吧?老饕就會去追求傳統起司的獨特風味，但大眾化要有人炒
作者:
stja (風)
2018-09-16 01:21:00XD