[其它] 自己泡的成本

作者: pelier (su3ru83n94)   2018-10-22 10:05:14
上週剛買了一個三人份摩卡壺
昨天算一算
泡一杯馬克杯的拿鐵
咖啡粉加牛奶的錢大概要40塊吧
算起來好像不比去便利商店買便宜多少
原本以為一杯大概只會花20塊的成本
算算兩百毫升的牛奶就要16塊左右
咖啡粉是買一包285元 250g的
要再壓低是不是應該要買豆子自己磨?
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-10-22 13:19:00
也不用排斥超商或三合一啦 但自己沖心情就很愉快反而星巴克1+1的時候會趁機去買巧克摩卡或抹茶
作者: ikarifaye (殺人放火的正義使者)   2018-10-22 13:12:00
去全聯等UCC深烘買1送1
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2018-10-22 13:08:00
真要算的話磨豆機納入成本一杯黑咖啡含濾紙水費瓦斯費成本就30元了,但自己泡的好處是豆子新鮮程度有把握,手沖的變因是樂趣之一,等到會泡且好喝後就不會再喝超商的了
作者: tekamolo (徵求暱稱)   2018-10-22 12:57:00
自己喝是喝好喝的啊
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-10-22 12:52:00
通常超商奶是乳脂很多所以奶泡喝起來濃醇香,甚至鮮奶油
作者: forgenius (否雞)   2018-10-22 12:51:00
樓上記得要認乳牛標誌喔0.0才不會買到磚塊奶我4縮壞ID
作者: ben745018 (吉川)   2018-10-22 12:50:00
超商豆子一定沒比較好 但是他量大價錢低 如果你覺得沒有差很多 超商是真的便宜 而且如果先磨好粉的 用到後面不一定會比超商好
作者: badid (壞埃低)   2018-10-22 12:36:00
牛奶只買好市多的,台灣其他品牌的牛奶是全世界最貴,我不敢喝
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 12:20:00
其實泡牛奶,不一定要配方豆,有時單品豆也好喝,但就是比較貴
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-10-22 12:17:00
自己弄的缺點是一不小心就手滑買了高級豆子升級去了雖然主要還是在喝調和豆,但有時候手會癢,試點單品
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 12:16:00
好市多別考慮了…光打開包裝的炭燒味,我連喝都不喝
作者: execration (exe)   2018-10-22 12:12:00
好市多的星巴克豆比超商難喝很多,泡一杯就送人了...
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 12:11:00
多人推薦,就算找其他間一磅五百,成本也多不到五塊
作者: ym010273 (黑胡椒炎)   2018-10-22 12:10:00
所以我買生豆自己烘,有算過3年回本哈
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 12:08:00
找找版友推薦的網路豆子就有了,卡卡愛的雙魚特調就有很
作者: forgenius (否雞)   2018-10-22 12:07:00
成本大約是一罐牛奶168+(14g豆x10)*0.8=280元泡2公升
作者: zxcv3147 (123)   2018-10-22 12:05:00
超商現在不是都用調和奶嗎
作者: forgenius (否雞)   2018-10-22 12:00:00
泡拿鐵的咖啡豆大概都樓樓樓上這個價格附近啊@@我的經驗是玩一次拉花大概一罐牛奶泡10杯*200cc
作者: pelier (su3ru83n94)   2018-10-22 11:59:00
樓樓上的咖啡豆比我的咖啡粉便宜很多
作者: lin89710 (谷)   2018-10-22 11:42:00
一樓說的好直接XD
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 11:40:00
我算出來比較便宜耶,我加壓摩卡壺每次泡25g咖啡豆,出來約250cc的咖啡,我分兩次喝,每次125cc再加上200cc的牛奶,咖啡豆一磅360,360/450*25/2=10,牛奶用好市多,直接算130元/1890cc*200cc=14,我泡一杯125cc咖啡加上牛奶200cc成本24元
作者: Xras (想不出來)   2018-10-22 11:23:00
器材不論,物料成本確實是牛奶最貴 XD
作者: magic999 (小虎)   2018-10-22 11:14:00
自從開始手沖就不喝超商美式跟罐裝黑咖啡了...
作者: hpa228 (阿良)   2018-10-22 11:11:00
怎麼沒有把健康成本算進去
作者: bobo0502 (老狗)   2018-10-22 11:08:00
超商美式超恐怖,想到就胃痛
作者: Kenise   2018-10-22 10:52:00
只算豆子的話一杯咖啡成本也才11.25 味道還屌打超商咖啡更重要是能享受弄咖啡的樂趣
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2018-10-22 11:00:00
買豆子的品質通常會比現成好,現磨也比較新鮮,然後自己出杯品質比超商好多了
作者: g98675 (Ching)   2018-10-22 10:45:00
如果習慣買新鮮烘培的豆子再去買好市多的那味道差很多(或其他非新鮮烘培的豆子)
作者: pelier (su3ru83n94)   2018-10-22 10:40:00
自己弄是比超商好喝很多啦 哈哈
作者: surreallin (小叮噹X小叮噹)   2018-10-22 10:39:00
口味上的差別吧 成本差不多
作者: cattie0709 (N零菜鳥)   2018-10-22 10:35:00
個人覺得是享受泡或煮咖啡的那個過程...好玩XD
作者: aalittle (a little)   2018-10-22 10:32:00
https://goo.gl/uiw6hr 牛奶單價NO.1
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2018-10-22 10:30:00
買一磅500多的豆嫌貴…可以買更便宜的
作者: world210 (KillerQueen)   2018-10-22 10:25:00
自己弄只是可以弄一個自己喜歡的咖啡,而不是去配合超商
作者: perfectJ (波得多野新垣結依)   2018-10-22 10:23:00
diy從來就不會比較便宜啊XD 通常是為了樂趣or成就感不然板上眾多板友買一台磨豆機都能喝好幾年超商咖啡了
作者: C741214520 (消逝之淚)   2018-10-22 10:17:00
如果要真的比超商便宜,就去買好市多那種星巴克豆,成本大概可以降超級多,味道應該就跟超商差不多吧?不過我沒喝過,個人猜想0.0
作者: jalll (JS)   2018-10-22 10:10:00
牛奶比較貴QQ
作者: aracian (arabian-c)   2018-10-22 10:07:00
豆子成本自己磨差不多,只是應該會比較好喝是說你不要管價錢,先自己弄喝一個月後再去跟超商的比較看看,如果還是能接受超商的,那就超商買吧
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-22 14:30:00
三合一排斥的不是咖啡 而是奶精和糖
作者: dadamati (達達馬蹄)   2018-10-22 14:51:00
店家都是使用咖啡專用奶吧
作者: eddie2570922 (SoW)   2018-10-22 15:06:00
假設自己手沖25g豆子約40元 濾紙1元只要41元就能喝到外面賣100+的單品手沖啦~
作者: archer646 (DozinessIsGood)   2018-10-22 15:56:00
你豆子買商業豆 牛奶買營業用就會省很多你半磅285售價快接近單品了 當然省不了錢
作者: pillowkiller (pillow)   2018-10-22 16:06:00
自己用如果跟超商一樣就喝超商吧...
作者: steffenlee (steffen)   2018-10-22 16:09:00
要省錢只有自己烘豆 生豆價格約熟豆的1/4而已1KG/$400的生豆就算高級的耶加等級了
作者: dreaminc (啾)   2018-10-22 16:10:00
要便宜還是要好喝?
作者: maxst (單挑阿)   2018-10-22 16:18:00
自己烘便宜? 哈哈哈根本超大坑
作者: bobo0502 (老狗)   2018-10-22 16:23:00
喝半磅500的路過
作者: forgenius (否雞)   2018-10-22 16:42:00
樓上一定喝藝妓0.0
作者: Luvsic (FLCL)   2018-10-22 16:49:00
不加奶其實就划算滿多的啦
作者: steffenlee (steffen)   2018-10-22 16:58:00
我買FUN300 烘的豆量早就回本了 只是要花時間而已若要買3-5萬的烘豆機就另當別論
作者: berubeula (愛貓男￾ ￾)   2018-10-22 17:21:00
喝黑咖啡然後手沖的話,頗省。器材選便宜能用的大廠貨色,豆子一磅四五百就有耶加或古吉,爽喝爽玩樂無窮~不過腳步站穩,不要自跳或被人推入器材大坑 XD
作者: r0ck123 (r0ck)   2018-10-22 18:36:00
自烘豆成本真的省不回來嗎…XD
作者: magic999 (小虎)   2018-10-22 18:49:00
diy沒有省不回來的問題,問題是要多久
作者: hchs31705 (HCHS58317 班版開了)   2018-10-22 19:37:00
一分錢一分貨
作者: yhc0315 (一休)   2018-10-22 19:57:00
不要問,只怕你一開始想省錢,後來器材越買越多XDD
作者: weakan (Madao)   2018-10-22 20:35:00
其實如果要做拿鐵,有很多自家烘培的配方豆可以試喝吧,我就找到半磅150的
作者: lanhow (lanhow)   2018-10-22 21:02:00
星巴克豆子做出來比超商好喝多了
作者: KingChaly (ROC Dream)   2018-10-22 21:20:00
連拿鐵都省不來,那我建議各別亂怪罪diy了,能力不夠就精進吧。一人拿鐵我可降到20元以下,不過我不會教你對了,用的新鮮豆子加鮮奶,不是賣場豆喔
作者: pelier (su3ru83n94)   2018-10-22 21:28:00
樓上難道是去代工廠?
作者: piece1 (...)   2018-10-22 21:32:00
拿鐵20以下我比較想知道鮮奶哪裡取得
作者: PnPn (dent)   2018-10-22 22:05:00
他不能說啦 但其實就是代工廠的牛奶
作者: forgenius (否雞)   2018-10-22 22:07:00
一杯中杯拿鐵400cc,以3:1配,一杯約要使用300cc牛奶一罐光泉1857ml算1800好了,約可泡6杯成本169元。若以相同容量泡K大版本且全部成本花在牛奶上,6杯*20=120,也就是說K大拿到的1.8L牛奶價格低於120元K大是直接跟酪農戶簽約批貨吧0.0
作者: xxxxxnick (毛毛)   2018-10-22 22:29:00
都可以自己烘豆了,應該是自己養牛吧。
作者: hangten777 (☆小綠豆☆)   2018-10-22 22:31:00
好市多的鮮奶吧 兩罐229
作者: taya1991 (請叫我雞頭!)   2018-10-23 00:22:00
買現成豆子,自己磨自己沖自己熱牛奶,成本沒算,自娛無價
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-10-23 00:39:00
最便宜的成本→即溶咖啡粉+全脂奶粉
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-10-23 00:40:00
奶精比奶粉還便宜
作者: me356500 (呵呵)   2018-10-23 01:02:00
那個錢根本不算什麼吧 跟超商比的話
作者: kevin926   2018-10-23 01:17:00
超商的你敢喝?
作者: zero1017 (轟)   2018-10-23 03:17:00
自己弄好喝多了 但是建議你啦 不要喝拿鐵 沒有奶這樣最快XD
作者: rufous (不願平凡)   2018-10-23 07:28:00
我喝單品,但好店的豆,一杯算下來成本也要20元了
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2018-10-23 08:31:00
很想知道一人拿鐵20元以下怎麼弄的,是豆子少?牛奶少?還是真的養頭牛??? 快出來回覆啊我好需要解答(敲碗)
作者: magic999 (小虎)   2018-10-23 09:29:00
說不定他一杯100cc阿XD 這種事只說價格沒討論意義我也可以說我一杯350cc只要$10,因為豆子牛奶不是我買的
作者: ben745018 (吉川)   2018-10-23 10:12:00
用牛乳也可以做吧 不一定要鮮乳吧 鮮乳反而比較水也比較貴 牛乳一千cc的60左右的樣子
作者: newsimon (美食胖子)   2018-10-23 10:13:00
保久乳便宜超多 5x塊 拉花我可以練四杯半
作者: peter1 (...test)   2018-10-23 10:30:00
豆子便宜不少 接下來可以自己養牛了 XD
作者: kingclys (阿殤)   2018-10-23 11:51:00
單品咖啡15g手沖一杯也才25塊換成摩卡壺也差不多,甚至更低一些市售鮮奶200ml算16塊新鮮的咖啡拿鐵才40不到
作者: s4272 (被擊沉了...)   2018-10-23 11:55:00
自己弄就是可以用單品豆做拿鐵啊XD
作者: kingclys (阿殤)   2018-10-23 11:58:00
單品拿鐵任性
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-10-23 12:09:00
為什麼要喝肯亞aa拿鐵? (手上就這包啊 扭動)
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-10-23 12:29:00
單品拿鐵,我還是會挑中焙或深焙的,淺焙的豆子加牛奶會變酸奶…其實也是我自己不喜歡酸的口感
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2018-10-23 14:11:00
酸有分成迷人的酸 跟 不舒服的酸吧~
作者: bearq258 (bearQ)   2018-10-23 16:26:00
自己烘豆成本就差很大 搭配好市多牛奶
作者: r0ck123 (r0ck)   2018-10-23 21:03:00
最近剛好買烘豆機,需要推坑xd
作者: KingChaly (ROC Dream)   2018-10-23 23:02:00
鮮奶是200ml,已經有人說出答案了,認知不足就不要隨便嗆人養牛好嗎?
作者: forgenius (否雞)   2018-10-24 06:13:00
所以答案是什麼@@?
作者: magic999 (小虎)   2018-10-24 09:40:00
好市多牛奶+15g自烘店半磅$113以下義式豆,$20拿鐵get
作者: wen80500 (小瓜)   2018-10-24 11:38:00
我也是自從喝了手沖後,不在買超商咖啡了,除非出遠門。
作者: lingoenator (戀雨)   2018-10-24 16:39:00
我家用SAECO咖啡機HD8927在燦坤買的 每個月1600左右有固定配送咖啡豆 平均一天家裡會喝掉4杯 一杯大概13塊 牛奶買COSTCO義美兩公升兩瓶270(吧) 200ML算下來14元 加起來一杯咖啡27元
作者: mcyangtw (ymc)   2018-10-25 08:01:00
自己烘+黑咖啡
作者: dai26 (dai)   2018-10-25 08:54:00
一磅現烘店家配的綜合咖啡豆也才250~300左右是一磅不是半磅,你沒看錯
作者: ling7777777 (掙扎騎士Scardaul)   2018-10-25 14:15:00
成本低94牛奶少,超商很有誠意了我喝過一些小店拿鐵都覺得是不是忘記加奶給我
作者: callTM (TMD)   2018-10-26 04:33:00
會比星巴克便宜啊不過我算過espresso....自己泡吹飛每天2杯要不然根本難回本
作者: oceanman (隨便)   2018-10-28 01:57:00
超商超難喝
作者: tubahorn (警伯)   2018-10-29 15:46:00
我自己買陶壺(500元以下)烘豆子,生豆一公斤平均大約350烘起來接近2磅可以出80-90杯(用自動義式機),加上好市多奶(約200CC)打奶泡作拉花,感覺頗便宜,也能喝到自己想要的味道,提供給你參考https://www.instagram.com/p/BnGpIFejwL_/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=m2ajmh904c53https://tinyurl.com/ycv9nkcg

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