Re: [器材] 1z Y3 義式手壓的問題 callTM PTT批踢踢實業坊

作者: callTM (TMD) 2018-10-30 00:46:12

※ 引述《callTM (TMD)》之銘言：
: 最近y3拿到手覺得最有問題的是填粉
: 填得好的話 = 填得滿整個粉壓完出來是固體的不是爛泥
: 但是我發現裝粉底下的那個薄金屬片變形了。
: 這是正常嗎可以繼續用還是這是耗材。
: 如果是耗材也未免太不耐用了吧...壓幾次就變形
:

作者: rbgspydm (彭彭) 2018-10-30 07:44:00

拆粉杯淺焙也可以取出整塊餅.

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2018-10-30 09:54:00

追求粉餅跟風味有什麼直接關聯嗎

作者: rbgspydm (彭彭) 2018-10-30 12:47:00

個人經驗1Z-Y2粉餅完整通常味道比較飽滿...

作者: nm50101 (胖胖壕) 2018-10-31 00:20:00

我用z-pro刻度2.5，16g 可以壓出粉餅。填粉我會用敲的敲到變平的才蓋起來，參考一下。

作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley) 2018-10-31 08:15:00

我用無底51粉杯，非常容易壓出一塊餅

作者: cycutoxin (toxin) 2018-10-31 18:28:00

今天剛開箱結果就被我給壓爆了....本來想發開箱文的等送修回來再發文 QQ

作者: abc5026 (捕捉生命的感動) 2018-10-31 20:47:00

品質好像不穩定，我的壓兩次就爆了

作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley) 2018-11-01 10:41:00

壓爆是壓不去硬壓？

作者: Oswyn (Oswyn) 2018-11-01 11:38:00

這類小型手壓本來就不適合當純義式操，主結構都塑膠

作者: zeal08146 (zeal08146) 2018-11-01 16:34:00

磨淺陪豆刻度可以調細一些因為豆子比較硬最好找出可以順利擠出的最細刻度這樣可以填入最多粉我平時就可以填到約22克甚至可以漸層填粉例如底層靠近金屬片可填較粗的粉避免堵塞中上層填超細粉這樣就可以填更多

作者: cycutoxin (toxin) 2018-11-02 12:50:00

應該是我操作問題我反覆看了網路上的影片大概知道我哪邊搞錯了等我Y3回來我再驗證看看

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