[器材] 不太要求喝咖啡選擇(摩卡壺 or gee)

作者: irena4 (Irena)   2018-11-05 19:42:04
喜歡喝拿鐵,冰的熱的都會喝。頂多會喝一些濃縮加冰塊的美式。
學生時代有再不專業連鎖咖啡店打工經驗,會使用半自動義式咖啡機
原本都使用Bialetti 經典2杯份做濃縮,再依據天氣心情時間選擇熱/冰牛奶
但半年前誤用小蘇打粉清潔摩卡壺.....
我是笨蛋...鋁合金只能用中性洗劑,小蘇打粉是鹼性的
所以整個壺報廢,然後就湊合著喝商店或路易莎cama的咖啡
最近天氣變冷,又開始想自己弄了,所以想向大家請益:
手邊器材:
+ CX-25S(只能做奶泡)
+ 法式濾壓壺
+ Porlex mini(20g) 手搖磨豆機(磨到天荒地老)
目前心中方案:
1.趁著最近各購物中心特價用999買經典4杯
優點:花費最少,約1~2k? 但又想試試看不鏽鋼壺,不然鋁合金氧化真的有點醜
缺點:
a. 繼續磨到天荒地老...早上來不及就等於又要買外面的
b. 想喝熱拿鐵只能等假日有空
2.方案1外再把磨豆機換成600N
優點:花費約3.5k 不鏽鋼摩卡壺的話約4.5k
缺點:
a. 想喝熱拿鐵只能等假日有空
3.直衝Gee + 901n
優點:短期內不用想升級的事情
缺點:
a. 一次要噴32k,有點心痛
b. 做咖啡時間減少很多(?) 不然現在要等摩卡壺,又要等CX-25S
但就算選擇1或2,方案3都是中程目標。且方案3二手品可遇不可求
所以用全新價格估算
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2018-11-05 19:50:00
摩卡壺網拍有兩三百不鏽鋼的,不知道好不好用
作者: bbdog (.)   2018-11-05 19:52:00
https://www.facebook.com/groups/Coffee168168/permalink/2120653571544684/FB的社團有一套GEE+900N在賣。開價正好是你預備要噴的一半、應該還可以議價。。
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2018-11-05 20:17:00
其實你都說不太要求了,方案1才是好喝又沒負擔的鋁合金外型若要防止氧化,也就是水洗之後擦乾而已也沒花太長時間方案二加個電磨 或是買個手磨 單人應該還好另外有微波爐的話 熱拿鐵也只要花三分鐘而已
作者: forgenius (否雞)   2018-11-05 20:23:00
1Zpresso應該可以符合你要快又要濃的需求不然flair也可以,如果要兼顧美學的話XD
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2018-11-05 20:38:00
真的不要求就是Ikea摩卡壺,豆子整包拿去給人磨不然就是直接買義式粉,大潤發很多適合的
作者: hpa228 (阿良)   2018-11-05 20:39:00
方案1外加買二手動物機
作者: andy100a (andyhu)   2018-11-05 21:30:00
我也用四人的 份量有點不剛好欸
作者: superkin1126 (Schleck)   2018-11-05 23:19:00
真心推flair 加法式濾壓打奶泡
作者: pillowkiller (pillow)   2018-11-05 23:35:00
作者: andy100a (andyhu)   2018-11-06 07:26:00
4人份很多啊做拿鐵又耗太多奶
作者: yayayogo (優格)   2018-11-06 09:54:00
方案1,睡前把粉先磨好放密封罐,早上就不趕了
作者: ninelai (ひろし)   2018-11-06 11:10:00
摩卡壺&專用粉
作者: pelier (su3ru83n94)   2018-11-06 14:14:00
摩卡壺加粉 早上十分鐘就弄好一杯拿鐵了
作者: FantisyP (天使的腳步)   2018-11-06 15:23:00
IKEA摩卡壺已經很久沒看到了.現在都是濾壓壺
作者: veryloveyou (豬)   2018-11-06 15:25:00
可以注意大潤發不時會特家B牌摩卡壺
作者: bearq258 (bearQ)   2018-11-06 22:08:00
幾千元的半自動ees200哪些堪用幾年我記得好市多有買過伊拉克斯的電動摩卡壺

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