各位先進好：
最近買了冷萃用的咖啡壺(或只是有濾網的下壺？)。
想試著以冷萃(cold brew)的方式品嚐咖啡。
但是我看了又看，好像沒有賣冷萃用的咖啡粉？
還是我漏了什麼細節嗎？
我看冷萃的咖啡粉應該是 coarse ground，但市售的咖啡粉都像是義式的，是嗎？
如果不考慮磨豆與代磨，不知道我有什麼方法可以處理這個問題呢？
是不是都沒人用義式粉來作冷萃呢？
有推薦的冷萃咖啡粉嗎？
BTW，在網路上有看到一個商品叫「20目篩網」(SCAA杯測用)。
這個商品所要達成的功能是否和「篩粉器」很不同？
前者是要篩70%以上的粉，後者是要把細粉篩出；
所以如果我只是要篩細粉，是否不適合用前者呢？(還是可以？)
我是要篩了之後手沖的用途的。
以上幾點 先感謝各位先進指點、分享 ^^

不考慮磨豆跟"代磨"??

應該就是不想買豆或店家代磨，想買商業包裝的廠粉吧20目是網孔大小＝１平方英吋內有20個網孔＝每個網孔0.85mm絕對不是篩幾％的粉，都是篩大小把比網孔細的粉篩出這問題是「篩粉器」網孔大小？「20目篩網」可是有尺寸規範定義的所以兩者價錢有差。只是想篩個細粉的話就看個人了

我拿60目麵粉篩篩看看XD

還有廠粉也是有不同研磨的，illy 就有出深焙濾泡粉LAVAZZA 廠粉建議烹煮方式也是從義式機~摩卡~美式~法壓都行

20目篩網不是拿來杯測用的嗎

看樣子樓主應該是被媒體洗腦才會買器材XD

篩粉器在沖煮上使用可能是你不滿意自己的磨豆機或有特別的目的時使用，不然篩去那些粉可能會因此失去一些風味冷萃的話看過有人用很細的粉，也有看過有人用手沖粗顆粒，至於要怎麼做建議自己試試看不同組合，看自己喜歡什麼味道，看要淡一點直接喝還是濃一點加牛奶