[其它] 推薦濾紙、奶油球(牛奶球)、方便的糖? candy88257 PTT批踢踢實業坊

[其它] 推薦濾紙、奶油球(牛奶球)、方便的糖?

作者: candy88257 (阿泰斯) 2019-03-02 09:31:03

1. 之前買聰明濾杯時，我是買大的聰明濾杯，每次濾出來大概400ml的量
而買聰明濾杯時，裡面有附濾紙，那個濾紙的大小是可以佈滿整個聰明濾杯的。
而那個濾紙用完了
所以我買了新的濾紙，但是...
放下去發現，新的濾紙放下去只到聰明濾杯的一半而已...
上面明明寫可泡1~4杯，怎濾紙那麼小張@@?
請問濾紙要怎選才能選到我要的大小? 還是說有推薦的濾紙嗎@@? 要能佈滿400ml的聰明濾杯的
2. 以前喝7-11美式黑咖啡都會7-11的奶油球與果糖，
現在想回味一下，但全聯看了一下，實在不知道怎選@@，那麼多牌子有差嗎?
還是有比較推薦的!?

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2019-03-02 09:33:00

聰明濾杯L號要買7人的濾紙

作者: candy88257 (阿泰斯) 2019-03-02 09:35:00

那濾紙有推薦的廠牌型號嗎?

作者: chestersun (景泰藍) 2019-03-02 09:36:00

聰明濾杯就用原廠濾紙

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2019-03-02 09:53:00

我買kalita的

作者: PerspectiveS (人類行為觀察學家) 2019-03-02 10:57:00

聰明濾杯水都淹在上面，當然不能當作普通的四人份去算啊XD

作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇) 2019-03-02 18:34:00

奶油球=奶精=氫化植物油有冰箱的話自己加牛奶或動物性鮮奶油比較好

作者: candy88257 (阿泰斯) 2019-03-02 19:07:00

有牛奶球耶

作者: Oswyn (Oswyn) 2019-03-02 20:20:00

現在有非植物性的，用類似保久乳的高溫滅菌。不過跟奶油球比起來卡淡。比起鮮奶油，加黑白淡奶效果不錯

作者: candy88257 (阿泰斯) 2019-03-03 12:12:00

弱弱問一下，牛奶與咖啡比例要多少比較好?

作者: jakyou (jakyou) 2019-03-03 12:14:00

牛奶一點一點加，加到你覺得最好喝的比例記起來就好

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