[器材] 家用烘豆機升級 M3 VS 大武山 pttgod5566 PTT批踢踢實業坊

[器材] 家用烘豆機升級 M3 VS 大武山

作者: pttgod5566 (PTT神56) 2019-04-10 12:20:25

我目前用的是M3玩家版（可調速
最近陪老婆逛我家附近的菜市場
我才發現原來大武山老闆的店現在就在我家附近
找機會進去把玩了一下500的機子
覺得超級簡易的操作方式讓我有點心動
不過老闆也自稱是傻瓜烘豆機
讓我有點小擔心
畢竟M3幾乎是全手動的烘焙
在克服保溫的問題之後我還找不到什麼缺點
真的要說應該就是300的容量稍微不夠用了
回家後我這心裡就掙扎了許久
一台是可控因素完整
一台是簡易好烘焙，且成品表現不錯
請各位有經驗的版友給我過分析與建議吧
感恩

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2019-04-10 12:36:00

你可以問問看老闆，滿載的話烘倒熟要多久，就知道他是否真的500。火力有沒有跟上？還是單純鍋爐容量而已

作者: pttgod5566 (PTT神56) 2019-04-10 12:45:00

而且不管哪台滿載的效率與上色均勻度明顯有差

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2019-04-10 13:23:00

所以囉，m3升級到三四百克的機器，有感嗎？

作者: jaster21 (一直想打球) 2019-04-10 16:20:00

如果老闆願意直接拿500g去現場試烘烘喝完心中會有答案

作者: speedkyo (阿京) 2019-04-15 00:22:00

我以為M3會升級上去都是瓦斯型才有誘惑機會

作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇) 2019-04-18 23:49:00

電熱臭惹嗎？

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