[單品] 夏威夷茂宜島 m3365789 PTT批踢踢實業坊

[單品] 夏威夷茂宜島

作者: m3365789 (demo) 2019-05-17 23:33:53

最近趁著母親節買了一些咖啡豆，
剛好看到夏威夷的豆子覺得新鮮，
就買了一點來試，
平常都買半磅500-700，
這次狠下心買了1/4磅要8百多，
豆子看起來蠻小的，
香氣其實不算很濃烈，
倒是感覺很特別，
喝起來很順口，
中段有一點點酸，
別問我什麼香氣，
我感受不出來哈哈，
其實我很擔心自己沒煮出他的好，
下次煮再看看是不是有所變化XD。
https://i.imgur.com/6GQFEXl.jpg
https://i.imgur.com/BKmomxu.jpg

作者: horaceshih (schoolboy) 2019-05-18 00:07:00

建議試試用法國壓沖煮，奶油口感不錯

作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2019-05-18 00:07:00

想像旁邊就是巨大摩艾像xd

作者: callTM (TMD) 2019-05-18 03:06:00

為啥這麼淡啊....話說我沒喝過好喝的kona這不算是超級淺陪嗎

作者: jasionsai (Jasion) 2019-05-18 10:08:00

用賽風煮煮試試

作者: mimicy 2019-05-18 18:54:00

茂宜島為什麼會想像毛艾像？

作者: HowieLien (大肉木奉) 2019-05-18 21:47:00

我記得這種超小顆風味比較厚實

作者: zoutzuur (昆蟲專家羽蛾) 2019-06-01 20:37:00

摩艾...

繼續閱讀

[分享]苦中啜樂烘焙工作室-分享咖啡豆（截止）MichaelLung [器材] 售kitchenaid kcg0702ob 平刀磨豆機arthur55 [情報] 免費日本酒造之旅 (咖啡調酒風味賽分享)xup6mp60203 [器材] 售appia2 雙孔半咖啡機+la cimbali磨豆機matsuwu 板橋新埔店面徵咖啡相關業主進駐ophelia0805 [器材] 售 BARATZA SETTE 270W 磨豆機Erhu0616 [器材] 售惠家 WPM KD-310VP 義式半自動咖啡機Erhu0616 [其它] 空腹喝咖啡便意很強q910044 [問題] 摩卡壺的選擇atco [其它] 有關手沖後加水的相關問題andy3020