作者:
oocooc (你說你~想楊桃~)
2019-09-12 10:40:39請問聰明濾杯如何煮出crema?
就是咖啡上面的那層油脂
每次用濾杯，看到杯面奶油般渾厚的crema一起被濾掉就覺得很可惜，有種暴殄天物的感
覺
可是聰明濾杯水是從底部出來
crema怎麽樣都下不來
跟義式萃取方式就不一樣
難不成真的用湯匙撈嗎?
作者: Meyellis (Meye) 2019-09-13 11:55:00
原來是_板，我還以為是咖啡板
作者:
inlon (Elon)
2019-09-13 10:25:00看起來又是一個中了crema毒的鄉民
作者:
ga86041 (Vetiver)
2019-09-13 00:28:00你們不要欺負原PO啦....我笑到不行
作者: mirian0217 (keep faith,pray for TW) 2019-09-12 13:33:00
版主推文笑爆 法壓也有一層啦但你可以喝看看(?)
作者:
Oswyn (Oswyn)
2019-09-12 20:49:00有笑有推
作者:
za9865 (☺ ☺ ☺)
2019-09-12 20:48:00我到底看了什麼 我書讀得少不要騙我
聰明濾杯跟crema???? 這兩個不是空集合嗎???
作者: Kird (科德) 2019-09-12 17:56:00
聰明濾杯、crema？？ 我的手沖壺也可以有9大氣壓嗎？
作者:
AioTakumi (抱歉 我不跟豬打架)
2019-09-12 17:02:00加點刮鬍泡試試 (誤) 話說我滿想看一下濾杯出現的"奶油般渾厚"crema到底長怎樣
那不是crema,只是排氣產生的泡沫想要油脂豐厚一點你可以換金屬濾杯或是濾布賽風
作者:
MurMur 2019-09-12 22:47:00XDDDDD
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-09-12 10:47:00換器材
作者: PnPn (dent) 2019-09-12 10:49:00
你要先了解萃取方式有根本上的不同啊...真的想要多點油脂感 就用非濾紙過濾的器材囉
作者:
b199059x (AHONG)
2019-09-12 11:03:00你確定喜歡那個味道嗎
作者:
maxst (單挑阿)
2019-09-12 11:08:00不可能
作者:
max0928 (max0928)
2019-09-12 11:10:00你是用多深的豆子，上面會有油，你可以先撈起來喝看看 XD
作者:
jeeyi345 (letmein)
2019-09-12 12:32:00金屬濾網？
作者:
timmy999 (憤怒a阿宅)
2019-09-12 12:41:00那不是都雜質嗎？
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2019-09-12 13:12:00crema單吃很噁爛
作者:
htggh556 (麻醉師次郎)
2019-09-13 14:10:00加一點花生油打發就可以了
作者: jacky7987 (憶) 2019-09-14 20:48:00
直接吃粉，選我正解（X
作者:
yamax ( )
2019-09-16 12:39:00先google自己要的東西是啥...