先說需求: 家裡有一台平刀小富士,應付平常手沖需求尚算堪用
一年大概出國2-3次,大多是在店家買豆直接請店家磨完放到我準備的罐子
回旅館再拿來沖,但若是第一天沒跑咖啡店就會很不方便...
每3-4個月回父母家一次,那邊有Solis 166/小飛鷹/KNG,但都不喜歡...
因此想要買一隻在家和小富士各有勝負,又出國買豆時測豆方便的手磨
考慮對象:
1. Comandante C40 MK3
缺點: NTD 11500...貴,重量大概1Kg,外出稍嫌不便,聽說原廠有出外出箱
但價格大概可以再買一隻...
優點: 據說比Kinu M47更適合手沖,在WBrC也常出現,有人說號稱小EK
=>想請教有持有過C40和小富士平刀的版友兩者在手沖的表現差異??
另外就是C40想出國怎樣裝箱/袋比較方便又不會有損壞風險??
2. Kinu M47 traveler/simplicity
缺點: traveler刀盤據說較適合義式,手沖可能稍差(?),另外粉槽有老化鬆脫之虞
simplicity問過台灣代理說不一定會進貨,然後刀盤不能用在traveler上
(可以用在一般M47但不能用在traveler...不是說兩者同刀盤嗎??)
優點: traveler有重量優勢,外觀鋁合金較少塑料(我是不介意C40有用塑料啦)
simplicity的話是手沖專用的新設計,可能很強(?)
=>不知道有沒有人可以提供traveler的使用心得?simplicity應該還沒有人用過...
3. 1Zpresso Js
缺點: 01好像有說搖柄有斷掉的案例,手沖表現上目前沒有看到有人說勝過上面1和2
優點: 有重量和價格優勢又附外出盒