請問一下
我用咖啡機煮咖啡時，
倒咖啡渣時為什麼有時候會成餅 有時候卻會呈現泥狀?
謝謝
我用的咖啡機為伊萊克斯咖啡機EES200E搭配原廠雙份單孔濾杯
+小飛馬600N磨豆機(刻度1.5)+原廠壓粉匙

煮完咖啡後，再稍微沖蒸氣約30秒，有50~80%成餅不過我是ees200+無底多孔，不保證正確

這種機器沒有泄壓閥，水水的是正常，粉多填一點或許可改善，做完不要馬上取下讓水滴乾淨也會比較乾，另外建議使用多孔濾杯，才是真正的Espresso

跟豆子特性也有關, 有些豆我用刻度1出水正常, 有些就很卡出水正常的就會成餅, 很卡的就不一定