[義式] 手動義式機請益

作者: zxc8976 (wHoCaReS)   2020-01-13 10:55:58
本身有一台Y3搭配不鏽鋼粉餅,只是使用上覺得不是很方便,預熱、填粉都蠻花時間的,
後面清潔每個東西都要拆卸還有洩壓的設計也不是那麼的好,
而且有時候會卡住無法萃取,或是萃取後細粉跑到咖啡液裡面。
最近看Flair很常被討論,不知道有沒有相關的比較呢? 如果跟換Flair會不會比較好用
拿鐵跟S.O.E美式都有在喝,磨豆機用HG one
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-01-13 11:02:00
Y3金屬粉杯填粉很快吧,有填壓器和接粉環 預熱就裝熱水到壓缸裡面,然後水倒出來再加熱水一次我就開始壓了清潔就粉杯拆上蓋、中間、下蓋沖水晾乾 倒是還好我說的這些Flari都要 只是差在萃取上 Flair表現比較好Flair壓力是真的可以5~9bar Y3是蓄壓式的,壓力不會太高
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-01-13 12:13:00
Y3 增加壓力有一部分是依靠彈簧
作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley)   2020-01-13 14:03:00
去淘寶買個簡一
作者: b199059x (AHONG)   2020-01-13 18:19:00
彈簧只是把按鈕推回去吧
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2020-01-13 18:34:00
回樓上 壓桿彈簧跟粉杯彈簧不一樣喔 熱水經過粉餅後的水壓大於彈簧推力才會出咖啡
作者: zxc8976 (wHoCaReS)   2020-01-13 20:55:00
Y3萃取一次大概會要10分鐘,而且洩壓的時候被燙到兩次,不知道是不是操作有問題本來想買半自動咖啡機,但是居家沒有辦法在外接給排水,全自動咖啡機好像又不夠強
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-01-13 21:10:00
你操作有問題,我Y3洩壓都沒被燙過,你怎洩壓的,可以敘述一下嗎 另外Y3壓力都只靠粉杯彈簧沒錯話說你Y3一杯10分鐘,真的是久...
作者: jeff021044 (Jeff31)   2020-01-13 21:49:00
洩壓若是轉開上杯被燙到表示你沒壓下去的水太多,壓力變小水噴出來
作者: littleconan   2020-01-13 21:53:00
我洩壓會墊一張濕廚房紙巾,再轉洩壓閥。第一次不知道,噴的整個廚房…
作者: zxc8976 (wHoCaReS)   2020-01-13 22:19:00
我是金屬杯,轉開彈簧那邊,噴出來報燙到
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-01-13 22:20:00
粉杯拿出來之後先沖水降溫~~再轉彈簧如果是壓缸鬆開會噴水,那就是水沒壓完,壓完就不會噴
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-01-13 23:44:00
清洗粉杯 我都是等到喝完才清… 該不會是我時間上比較彈性的關係吧
作者: surreallin (小叮噹X小叮噹)   2020-01-14 09:55:00
也可以考慮用冷壓的啊 就不怕燙了 別有風味
作者: LennC (勂:))   2020-01-14 22:48:00
想借問staresso3代如何
作者: bbdog (.)   2020-01-15 08:53:00
磨豆機都用的HG one、手動義式機建議至少用到簡一。
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2020-01-15 10:15:00
看到HG-1同感,最近對岸手動機感覺都不錯https://i.imgur.com/CR1Cnu3.jpg
作者: zxc8976 (wHoCaReS)   2020-01-16 00:03:00
簡一是第一次看到 品質比Flari還好嗎?
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2020-01-16 01:02:00
作者: zxc8976 (wHoCaReS)   2020-01-16 09:52:00
了解,我來研究看看。 謝謝有去看了一下這三台,1.2看起來不錯,有比較推薦的嗎?
作者: max0928 (max0928)   2020-01-18 01:07:00
我有簡一 出杯品質真的不錯 FB有社團你可以去看一下

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