※ 引述《simplehank (simple)》之銘言:
: 最近想開始練習拉花
: 可是用ikea的電動奶泡器都會
: 把奶泡打成ㄧ朵浮雲
: 加進濃縮整個慘不忍睹
: 最後都拉成ㄧ片海吧= =
: 請問有什麼cp值高的奶泡機可以推薦呢
: 感恩感恩
跟原po一樣,最近也是用ikea奶泡棒在練。
搭配義式機種flair ,前天稍微有一點樣子出現
https://i.imgur.com/Qvjvj9f.jpg
雖然還是歪一邊,也在猶豫要不要換奶泡機器!
幾個小方向提供參考:
1.電池換成充電電池,奶泡棒的力量大很多,有助於融合、攪拌!
2.打發奶泡沒問題,但是後面的上下融合是關鍵。可以垂直奶泡棒放置中,讓漩渦出現,
但是別再次把空氣打入。找出可以上下混合的位置。
3.打完表面一定會有粗奶泡,屢試不爽,可以撈除,避免整坨浮雲一口氣出現!!
4.奶泡杯不要太小,很容易就噴出來了...
大概4這樣,有錯請糾正,謝謝