大家好!
小弟學習手沖咖啡已半年,常上咖啡版學習,獲益良多
先感謝各位前輩不吝分享各種知識以及器材使用心得
目前是用小飛馬磨豆
但前幾天跟朋友借了九土K3來試試看
在相同的沖煮情況下,感覺手磨的風味更豐富
有驚為天人的感覺
因此也想要敗支手磨來用
原本是想要買C40或Kinu Simplicity
但C40現在沒貨,而且對用料有些顧慮(單純個人感受)
Kinu Simplicity似乎是以意式為主,小弟主要是手沖
如果再買Kinu新出的手沖刀盤,那就真的爆預算了
所以就把目光放到二個臺灣出的牌子
選手1:1Zpresso K Pro
1Zpresso目前最高階產品,有問過客服,K系列手沖義式都適合
版上許多前輩也都說不錯
但似乎有人說其外圍貼皮其實沒有很防滑?會影響握持感覺
不過這二天有出新的圖騰貼皮,不知道效果怎麼樣?
此外,前面提到K是1Zpresso「目前」最高階產品
不知道會不會過一陣子又改朝換代?還是會有點小扼腕
選手2:Apollo
用料實在,整支鋁下去CNC,感覺就很穩固可以用很久
整體設計感覺就是雋永耐看,尤其是全黑的!
產地在臺灣(抱歉有一點產地情節),所以目前是偏向Apollo多一點
但,這支似乎是適合用義式?
不過我也有問過客服,他們說Apollo手沖也適合
以上二位選手,想聽聽板上大大們的建議
特別是Apollo,小弟搜尋板上的資訊真的不多
還是有推薦其他的選手,也請各位先進多多分享
小弟以手沖為主,目前沒有打算轉義式
豆子主要是淺焙、中焙
再拜託大家給點意見了!感激不盡!
隱藏選手3:九土K3
既然試用K3覺得不錯的話,那就乾脆買一支一樣的來用就好了...?