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Coffee
[器材] 美式咖啡機用的磨豆機
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-18 12:29:57
最近剛得到一台美式咖啡機
平常也都是喝黑咖啡(濾掛)
定好時間,一早醒來聞到咖啡香蠻方便的
目前咖啡豆都是拿去大賣場磨
但說真的很浪費咖啡豆
所以想要買一台磨豆機
平常與老婆喝的量加起來都是5~6杯
所以若用手磨的可能會很辛苦
因此有想過買電動的
爬文後,小飛馬的600N似乎蠻適合新手的
未來也方便可以改刀盤
因此想詢問各位
是否有推薦適合的手磨,或是電動的呢?
價位盡量在3000內
感謝各位
作者:
a5401920
(s h p)
2020-05-18 13:04:00
3000上je或js吧個人更偏向je
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2020-05-18 13:17:00
未來願意花錢改刀盤的話,現在就可以把預算拉高一點到601N。
作者:
INTHEWIND
(風中蟾蜍)
2020-05-18 13:52:00
人家都說要電動了
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2020-05-18 14:00:00
有老婆 建議不要讓她辛苦 買電動吧 的確便宜是600n 但是推薦上到601n不過這就看剛入坑的人能不能接受 磨豆機對味道上差距在自己還不理解的情況下 花一倍的錢買外表相似的磨豆機了手磨是味道比較好 但是有老婆 我覺得先沒關係
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-18 15:19:00
JE看起來也不錯,但好像豆槽不大,一次可以幾杯呢? 謝謝601N 預算超出太多了XD 那520a跟610N如何呢? 謝謝
作者:
tony020703
(鯨貓)
2020-05-18 15:47:00
610或600N 美式機 應該以方便取向為優先 手磨等之後真要專研風味再來考慮
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2020-05-18 16:03:00
JS淺焙可以磨30克到接近35克緊繃。美式機應該還是JS乾淨度較佳且細粉較少。不過你應該覺得電磨比較方便吧。 然後近3000到3500還可以考慮醇鮮。
作者:
bbdog
(.)
2020-05-18 16:10:00
如果是一般的浸泡式美式咖啡機、建議買600N即可。以後風味想要升級再買顆SSP 刀盤來換、就可以用得長長久久。傳統浸泡式的美式咖啡機比較不挑刀。
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2020-05-18 16:47:00
bbdog大,請問杯測是否也比較不挑刀? 最近看到一個影片杯測C40跟driver千元內手磨,風味差異貌似有限。
作者:
cloud1017
(銅鑼衛門)
2020-05-18 17:04:00
不考慮升級就520a 會升級就直接買601n
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-18 17:18:00
有查過醇鮮,但擔心他的耐用度,600N感覺很耐用XD
作者:
lin89710
(谷)
2020-05-18 17:36:00
這個量 手磨會有點辛苦吧 小飛馬真的可以
作者:
yiinsfan
(凡)
2020-05-18 17:46:00
有老婆就不用練手速了,600N符合你的需求
作者:
philo
(換邊發球)
2020-05-18 18:43:00
為老婆著想給推。小飛馬600n還是601n要看你都買什麼咖啡豆
作者:
cloud1017
(銅鑼衛門)
2020-05-18 19:16:00
醇鮮的磨豆品質跟600n接近 但磨豆音量很多人受不了
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2020-05-18 19:52:00
就看會不會想要再升級吧 畢竟買了600n喝了一陣子 卻開始想玩咖啡或念念不忘601n 那麼就建議直接買601n 不然省電錢買600n是沒差 畢竟這裡認真的人比較多 要推 也常推好一點的
作者:
scorpioliu
(Max)
2020-05-18 22:47:00
我看那個盲測影片不是想紅就是木舌
作者:
g84h21e4
(沒有綽號)
2020-05-19 06:30:00
加兩千跳601N不然三千多買正晃行!
作者:
cul287
(希悠)
2020-05-19 20:55:00
600n好用阿 用不太壞 沒有升級意願 平常就是做美式如果要做義式咖啡就不建議了預算有五千的話就推601N了 看起來改善更多SSP刀盤板上也很推 但是價錢加一加不如買新出的601N
作者:
littleconan
2020-05-19 21:14:00
真的不想多花錢的話,就600n加個篩粉杯,每20g豆子磨出來加蓋搖幾下,大概篩出1g細粉。
作者:
bbdog
(.)
2020-05-19 21:47:00
不用篩粉啦!浸泡式的美式咖啡機沒那麼敏感。用浸泡式的美式咖啡機、把錢花在好一點的豆子比較實際。
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-20 09:13:00
哈,我是用浸泡式的美式咖啡機,一整個懶得手沖...不過咖啡豆的風味在浸泡式咖啡機上,味道也差蠻多的然後現在也還在試水跟粉要幾比幾比較好,目前一杯水一湯匙粉但是味道似乎跟我每次用粉的量有差,有時淡有時又太濃
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2020-05-20 09:31:00
用秤的吧,一個電子秤100上下就有了。
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-20 09:33:00
哈,我自己買咖啡量池,好像也容易有誤差,一杯水大概幾G豆?
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2020-05-20 10:26:00
可以先從1:15-1:20區間抓抓看口味,研磨度也有影響,還是要等你買磨豆機後實測看看。
作者:
bbdog
(.)
2020-05-20 10:34:00
https://i.imgur.com/Q3E5BU2.jpg
我在辦公室也很常用美式咖啡機、很方便。 浸泡式的美式咖啡機穩定可靠容忍度高、能稱霸數十年不是沒有原因的。至於濃淡度、這檔事不用搞得太麻煩。大概記得自己是用幾勺豆子下去磨、倒了多少水量下去煮風味就很穩了。浸泡式的美式咖啡機只要用的豆子不差、煮出來的咖啡也是很不錯的。
作者:
eggM
(一點菜)
2020-05-20 10:43:00
那最後請問,600N與正晃行的520a,哪台比較可以未來小升級?爬文好像600N可以換鬼齒,但520a似乎無法。兩台在都不升級的情況下,風味有差嗎? 謝謝還有,哪一台比較好清潔呢? 畢竟衛生也很重要XD 謝謝
作者:
bbdog
(.)
2020-05-20 11:50:00
建議您還是買600N。玩的同好多、刀盤升級選擇多、以後要轉賣也容易。兩台都一樣好清潔、沒差。只要刀盤不一樣、風味都會有差。不過因為是用在浸泡式的美式咖啡機、風味沒必要太考慮、不會差多少。
作者:
cul287
(希悠)
2020-05-20 15:24:00
如果不急可以等板上二手的600N或徵看看 新的也符合你預算600N清潔完還要矯正一下刻度 601N設計就不用矯正也比較好拆
作者:
cloud1017
(銅鑼衛門)
2020-05-20 23:38:00
601n的刀盤不適用600n 如果會升級直接買601n比較好
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