最近幫爸爸買了一台半自動咖啡機
型號：Breville 878XL
這兩天剛收到，試用後
覺得沖出的咖啡喝起來冷冷的
跟鄰居借了料理溫度計
量測咖啡機加熱後，出水的溫度只有63
想請教大家一下，這個溫度是正常的嗎？
因相較原本舊款EES 200E 沖出的咖啡
Breville 的咖啡喝起來是冷冷的
附上實際量測溫度的照片

太扯了 60度？？？

60已經不叫熱水了吧

這種櫃姐真的很不專業，都說不要買家電品牌了

原廠不是有送安裝 摳他們過來順便解說一下

加入比較熱的牛奶笑死我

噓櫃姐要不要乾脆微波

有時候玩家還比櫃姐願意看資料… 我也覺得他也不懂 想省麻煩 要找就找上面的 或是代理商吧

60要萃啥XD

義式不是88度正負2度 也不會差那麼多

櫃姐表示：業績已入袋，再聯絡，洩洩！

櫃姐在騙你

直接罵下去啊，收了錢就想跑是有多心虛自家產品出這種基本問題都不會處理，甚至連聯絡廠商都懶。順便推回來

這回覆看了會莫名火大，原po脾氣真好

7天內可退嗎XD

這家的銷售人員欠罵

反問櫃姐 espresso的定義是什麼

櫃姐重新定義espresso

問櫃姐不如問鄉民這東西太專門了 櫃姐負責銷售而已

不正常 這樣咖啡根本還沒萃取完

更新一下今日今天今天一早和代理商的維修部聯繫，他們反應目前還沒有顧客反應過類似問題他立刻試用廠內相同機型咖啡機沖煮頭出水的溫度用電子溫度計量測也差不多是63度左右下午時也收到櫃姐幫忙使用櫃上展示機實測出水影片，差不多是66度左右使用的杯子有用熱水溫杯過恩………目前看來只能如此了https://i.imgur.com/Hv0Yv57.jpg

目前有義式機的板友，能不能幫忙出個水解惑

櫃姐至少也要說出個低溫萃取才能服眾嘛

找個正港義大利人去盧看看。

我的E61頭出來就是指定溫度惹加熱塊的機種就不要要求太多

EES和GEE都加熱塊，溫度也都不到七十嗎記錯，GEE好像是鍋爐＋加熱塊

六十多度也太扯

這台不能設定萃取溫度嗎

https://i.imgur.com/L05Szmi.jpg我設定萃取溫度92的熱水直接量

這種就95度(不是很靈敏的溫度開關)停止加熱，注水進內膽溫度開關就復歸開始加熱的那種吧?這類機器要運作好得是220V的電，不然一進冷水熱太慢了不然就...轉到蒸氣功能熱機，然後出咖啡

GEE 我量過出水口，有達到設定溫度附近（90度）。

那就真的誇張了，espresso定義是加壓高溫水短時間通過6X度怎會算高溫 廠商真的要去看看溫控了

剛萃取好的espresso溫度70度大概是下限，6X度確實太低https://i.imgur.com/jbs4UyN.jpg參考用

櫃姐：這是最新的冷萃機型

小弟也是使用878，最近學拉花恰巧接觸到della corte的商業用機，有直接喝剛萃取出來的濃縮，覺得跟878的溫度

https://reurl.cc/L32Rj9Gs3開機10分鐘後經過空把手的溫度對了，杯子還是冷的，應該吃掉不少溫度

加熱塊機種出來溫度都偏低，不會真的到80-90度EES200E煮出來的濃縮大約也是60度出頭而已所以才會說對咖啡有要求的建議買鍋爐機，至少溫度穩定加熱塊機種主要就是圖個快、喝開心但其實對一般人而言，60-70度應該就會稍微燙口了說喝起來冷冷的倒是很奇怪，奶泡正常也會打到60度吧