各位咖啡版友午安
小弟最近從版友手上入手一台1zE-pro 手動磨豆機
之前用soliss166磨豆玩手沖一直當井底之蛙,現在想開始提升器材以檢視自己的沖法和
豆子本身是否會有不同的味道。
剛入手1z e-pro第一件事情就是拆解做細部的清潔,然後照步驟裝回及調校,第一次就調
校失敗,磨出來的豆子跟砍豆一樣,後來重新看影片調整總算好一點,但始終覺得沒有調
好
這是說明書建議手沖的刻度3.5
https://i.imgur.com/OtAt4bI.jpg
https://i.imgur.com/no2IQoe.jpg
感覺跟二砂的大小接近但跟以往的顆粒差別很大
在沖的時候流速也相當快,喝起來也很淡
感覺太粗了
這是
調到0.5的粗細度
https://i.imgur.com/VUUZXAG.jpg
好像又太細了喝不太出豆子的味道
想請問各位手邊有沒有同款的磨豆機,不知道是我調校的方式有問題還是粗細度沒問題,
希望有版友可以幫忙解惑, 感謝
作者:
TuCH (謬客)
2020-06-06 15:52:00有歸零嗎這款我也是清理後裝錯幾次過 如果在台中 可以幫你調調看
作者:
taohua (taohua)
2020-06-06 16:58:00歸零是鎖緊時 紅點要對在刻度0轉鬆再鎖緊 要看紅點有沒有對到0 沒有就再調整最上面那個螺絲的鬆緊(調整軸的高度)要反覆好幾次你的紅點應該在負的(就是鎖最緊 紅點對到4之類的)那我不知道了 QQ
作者:
TuCH (謬客)
2020-06-06 17:44:00可以拍一下最緊的時候磨豆機的刀盤底部嗎
作者:
trouk (trouk)
2020-06-06 17:45:00你歸零後,紅點在0位置時,裝上把手轉得動嗎?內外刀有密合嗎?
1Z外調刻度歸零比較簡單方法:刻度環縮到最緊再將紅點退到對齊零,用拇指將內刀盤用力往上推到底、鎖緊固定件即可
作者:
TuCH (謬客)
2020-06-06 19:33:00你的0.5 不太像是歸零後的0.5 0.5很細兩個彈簧裝反了嗎
作者:
GoodXD (^Je pense donc je suis^)
2020-06-06 22:28:00可以找客服要歸零的影片,會有人聲講解,比較好懂我第一次拆好裝回去也跟你第一張的圖片一樣
作者: jason017357 2020-06-08 16:37:00
建議直接找客服比較快+1