各位版友好，
本人平時很喜歡喝手沖單品 (義式拿鐵類沒有特別喜歡)
前陣子靠手磨器撐了一陣子後決定放棄，洗實在很麻麻煩。
本打算買一台小富士磨豆機 但意外發現了磨豆機的價格去德亞可以買迪朗奇...
所以就敗了一台22.110
這陣子靠這台的美式咖啡功能 煮了一陣子的單品(杯子特別加掛濾紙去油脂)
但煮了一陣子總覺得同樣的單品豆， 店家沖煮就是好喝
即便調整機台的磨粉度， 頂多接近， 但好像還是有種缺少O.O
不知道版友是否有在用義式自動咖啡機煮單品豆來喝？
如果有的話，有建議調整的方法讓味道更接近手沖味嗎？
感謝版友分享了
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-06-30 03:41:00手沖參數就那麼多了 機器沒辦法呀 不然就挑好豆子 直上喝
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2020-06-30 04:36:00espresso加水 跟手沖先天不同 不可能還原味道
作者:
Domos (沒事發發廢文)
2020-06-30 08:05:00就SOE啊，義式機會把風味放大，弄得好不簡單
作者:
juice01 (Lake Tanganyika)
2020-06-30 08:13:00我也都是濃縮加水，挑對味的豆子要緊
個人經驗 豆子磨粗一點點 讓機器的萃取沒那麼完全 出來的味道稍微接近一些
作者: sunpc 2020-06-30 11:11:00
你想像再貴的磨豆機+手沖器材豆都不洗不清潔，很像你現在自動咖啡機出來味道的body了。我相信用了藝伎是能再加點味啦...
作者:
sukai123 (Mr. Pink)
2020-06-30 13:17:00家裡用日版Prima Donna XS，調成Extra mild喝單品比較好一點，但還是比不上手沖。
作者:
akira01 (小吉)
2020-07-01 06:16:00先前喝了5-6年同型迪朗奇咖啡機也都喝單品豆,煮出來喝的味道感覺就沒手沖風味的好。
作者:
peter1 (...test)
2020-07-01 23:40:00......為什麼要這樣 囧
作者:
bymeee 2020-08-11 01:36:00使用半自動再討論比較恰當