咖啡版友們好,我們是黑美珈琲,專注於烘焙咖啡豆的工作室。本店烘豆手法為直火烘焙
,直火和其他烘焙法相比,帶來的爆發性香氣和多層次的口感是其特色。
感謝咖啡版友長期的關注,各位的支持和批評都是我們努力的動力,謝謝。
本月推出:最新產季 日曬耶加G1 精選產區
分別有 沃特孔加/艾瑞嘉/荷芙莎/莉可圖(生豆來源:聯傑咖啡)
https://i.imgur.com/SMA8EEG.jpg
風味描述如下:(生豆商提供)
*衣索比亞 耶加雪菲 沃特孔加村 日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Yirgacheffe Wote
Konga Natural G1
風味:花香、柑橘、水果酸甜,如藍莓炸彈般爆發水果酸甜感、尾韻梅子果乾,口感濃郁
滑潤且扎實。
200克 $220
*衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬 Lot 04 G1
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Aricha Natural Lot 04 G1
風味:芬達汽水、桔子醬、碰柑、黃檸檬、酸質明亮清晰、果汁感佳、口感柔滑、乾淨甜
美。
200克 $250
*衣索比亞 耶加雪菲 荷芙莎村 日曬 G1
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Hafursa Natural G1
風味:花香、水蜜桃、濃郁甜美的柑橘、酸質細緻、太妃糖餘韻、口感甜蜜柔滑。
200克 $240
*衣索比亞 耶加雪菲 莉可圖處理廠 日曬 G1
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Likito Natural G1
風味:柑橘、黑醋栗軟糖、甜莓果氣息、口感醇厚、香甜多汁。
200克 $230
蝦皮購買連結:https://reurl.cc/O1yem9
烘焙度:淺焙(一爆開始約1分鐘下豆)
烘豆機:RF1200
烘豆出貨日期:可任選烘豆日7/18或7/25;下訂如有不同豆子皆同一天烘豆,數量有限,
售完為止。
包裝使用台灣製單向排氣閥夾鏈袋,霧面質感送禮自用兩相宜;豆袋上會貼上標籤寫上品
名、風味和烘豆日期。
https://i.imgur.com/8I8bhds.jpg
養豆建議:收到豆子後可先打開試聞、試沖煮,可依豆袋上的烘豆日期養5-7天開始品嚐
,風味會隨時間、溫度變化,別錯過各個階段的美味。
而除了特別為咖啡版推出的特價品項外,本店還有其他好豆,如:水洗耶加荷芙莎、碧洛
雅等等,歡迎大家逛逛看看。
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謝謝咖啡版~