其實考慮la pavoni很久了 因為它的外觀太美了還有可控性（不穩定） 但一直還沒下手
我是不太怕麻煩的人 比較享受做咖啡的過程 如果自己做的很難喝還是會喝下去啦哈
另外一台考慮的是lelit的Bianca
想問問有沒有前輩可以描述一下優缺點和口感
我目前用的是y3 已經玩的滿開心了
差不多一天兩杯，週末家人在可能會到4杯
但我比較在意的是口感跟可玩性
有人也在考慮這兩台嗎？
手機排版請見諒

推Lelit，參數調整很方便

拉霸機的手感非常有趣，但要有點力氣才行，我咖啡展去Lapavoni的攤位玩，看到幾位小姐姐別說穩穩壓9bar了，連阿波羅磨豆機都快轉不動

La Pago I不是彈簧機器嗎La pavoni

Bianca 好歹也要跟BEZZERA STREGA等級的拉霸機比吧

價格差太多了吧～

9barista參考一下，特殊的雙鍋爐設計壓力水溫都很穩定，缺點是無法連續出杯https://youtu.be/ZcZMGx15QBU

前者可玩性高很多，也貴不少口感非常主觀，人人總會適應機器

可玩性及風味可控變化性：拉霸（La Pavoni）>傳統HX>雙鍋（Biance）。易用性及萃取風味穩定性：雙鍋>傳統HX>拉霸。使用者功力對好不好喝及萃取品質的影響：拉霸（La Pavoni）>傳統HX>雙鍋（Biance）。

Bianca算控流變壓機，可玩性不輸拉霸機，甚至在預浸階段的變化和便利超過絕大多數的拉霸，而且彈簧式拉霸其實能控的不多，除非你特別把拉桿hold住，不過這非常累，手動型可玩性略高，但犧牲的就是穩定度，另外絕大多數的拉霸在萃取量上基本固定，特殊手法可增加，但通常是以破壞粉餅爲代價

樓主如果愛玩而且也想有科技控制的方便性、我建議可以考慮『decent espresso』。這台超棒的、連SSP都在用做刀盤的測試機。

搭版問一下la pavoni 的維修包臺灣有得買嗎？

decent可玩性很高，但基本上換豆就需要調整，除非萃取觀念真的很好，不然真的蠻容易失敗的XD。

一句話 拉霸機就是浪漫