[其它] 來個心得分享

作者: unknown (ya)   2020-12-03 23:26:46
哈囉~大家好,打給後,太咖後
首先感謝之前的問題大家踴躍給予意見及建議,小弟不勝感激阿(淚袖
後來我磨豆機改買1z的K-plus,只能說,磨超快,而且粉很均勻
細粉量如同有youtuber開箱過的一樣,很少,只有一點點
整體來說是個中上的器具,推薦預算夠直接買進,不要考慮了
我一定要來勸世一下,之前第一支用鍋X,搖臂短,只有5公分,而且還是陶瓷刀
20g的豆子我要磨15分鐘,磨到手都快斷了,還磨到手痛,而且粉還不均勻
第二支買X土,雖然是鬼刀,但只能說,品管請加強......我個人認為不值得這價格
第三支就是聽大夥兒的建議,直接K-plus
如果早一點聽建議,就少走很多冤枉路了(再哭
再來是豆子,這次根據學弟的推薦,找到一家在中和還不錯的咖啡店
店長本身也是烘豆師,她直接推薦我耶加雪菲水洗G1 古吉 烏拉嘎 是做中淺焙
目前我以8.5研磨,粉水比1:15
整個就是小清新,酸感很棒,還有尾韻
而且沒什麼苦味,連第一次喝精品咖啡的同事都覺得很讚
而且香氣很濃,才剛磨開就很強烈的香味
手上目前還有音樂家 蕭邦在養,等開封再來跟大家分享心得
以上研磨刻度與磨豆機選購心得推薦給還在猶豫的你,還有小清新推薦給大家
心得結束,感謝大家看完它
作者: jay905424 ($一生懸命$)   2020-12-03 23:30:00
upup
作者: jakkx (風藍)   2020-12-04 00:32:00
勸世文XD 20克磨15分是什麼鬼ww
作者: yzak (Onion)   2020-12-04 00:34:00
20克15分飾三小鬼東西,怕
作者: waneshih (N/A)   2020-12-04 00:40:00
X土有問題就是直接客服換貨就好了品質有問題就直接罵爆,我都會整理意見給原廠
作者: ccchiu (ccchiu)   2020-12-04 01:18:00
同為入手kplus 快樂使用中 再考慮要不要買DCP
作者: waneshih (N/A)   2020-12-04 01:19:00
不過我話說回來,九土的品管也是我一直叫大家買1Z的原因
作者: koyomitseng   2020-12-04 02:38:00
推k系列,真的很讚,我自己淺焙是用7.7上下,8以上對我來說有點太粗,不過還是要看沖煮手法而論
作者: trendyman (賣餵燈)   2020-12-04 07:19:00
同為九X升級kplus 超級有感!
作者: tungpayton (改變)   2020-12-04 07:25:00
也是Kplus使用者但kplus有些設計我不是很喜歡
作者: andy100a (andyhu)   2020-12-04 08:15:00
如果家用半自動做拿鐵的話堪用嗎
作者: U30mm   2020-12-04 09:17:00
大家的k plus磨完會有一堆殘粉卡在跟粉杯的接口處嗎
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-12-04 09:41:00
一次攻頂到位明智之舉@@
作者: fredking1 (Oops!)   2020-12-04 10:00:00
想知道中和的咖啡豆店, 現在都是買kaka
作者: gcgc (栗子小松鼠)   2020-12-04 10:01:00
磨豆機真的是入門最值得花一筆錢入手的,但很少人會這樣做
作者: wlaga1234 (Lao-Da!!)   2020-12-04 10:17:00
Kpro路過,8我覺得蠻剛好的
作者: g84h21e4 (沒有綽號)   2020-12-04 10:24:00
15分鐘 你很強!!那刀砍會不會比較快XDD
作者: DN21220 (GREEN)   2020-12-04 10:46:00
k plus真的好用!我也是最近剛玩直接攻頂!當初猶豫很久,後來慶幸還好真的買了
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-12-04 11:32:00
20克15分是哪支神機?
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-12-04 12:17:00
1z雙12要推出K刀下調版本
作者: alu26 (lu)   2020-12-04 12:41:00
15分鐘。感覺是健身器材。言吳
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-12-04 12:57:00
https://youtu.be/E7kNIU97P-o 15克13分的神器
作者: SekiAnn (赤安)   2020-12-04 13:16:00
槌豆機XDDDD
作者: koyomitseng   2020-12-04 14:17:00
誒?!所以原來大家都用8以上嗎! 可能我比較重口味吧~分享一下我的參數: (淺焙)kpro 7.8 v60-02 92° 1:15 悶蒸斷水 2:00~2:10內沖完
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-12-04 17:17:00
看到鍋X就知道是鍋寶 想說可能不只一種才問型號查一下鍋寶手搖只有一種 CFG-280 搖臂5公分的神機
作者: movingday (mosin)   2020-12-04 17:54:00
我換了流速比較快的濾杯後目前也是用7-7.5左右的刻度
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-12-04 19:52:00
V60 7.3左右
作者: chenali (ali)   2020-12-04 21:18:00
7.3不會太細嗎?我看有些YT教學,感覺都比我k plus的8.5再粗一點
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-12-05 02:04:00
可能是我取得很前段 30s第一注 1m30最後斷水 1m50~2m離杯
作者: tungpayton (改變)   2020-12-05 16:13:00
我也覺得7.3很細 我試著用v60 水溫只有83度 總注水1m40s左右 試了兩款不同豆子 味道不喜歡 還是太厚跟我平常喝的層次感差很多
作者: koyomitseng   2020-12-05 20:52:00
我喝半磅三百塊左右,卡卡愛的豆子,沒有特定愛哪裡的,但還是淺焙非洲豆居多
作者: seuil ( )   2020-12-05 23:12:00
鍋X那支我有...我磨15克要10分鐘以上 而且細粉爆炸多
作者: DASPAWN (DASPAWN)   2020-12-06 08:52:00
我用k plus一般也是8.5為基準 需要偏細手法才會用8
作者: wolfking623 (卡比利亞的微笑)   2020-12-06 16:07:00
Q2很棒 公司必備
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-12-06 16:40:00
我公司從Q1改Q2,一樣很好用 家裡用小富士
作者: s85249500   2020-12-06 19:36:00
Q2推…有外出需求覺得讚!
作者: chocmik (chocmik)   2020-12-06 22:51:00
可以問中和咖啡豆哪家嗎
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2020-12-07 14:39:00
如果發現自己真的有興趣那直上最省,少走很多彎路
作者: CHyi77 (點勾點.山豆頁)   2020-12-08 14:38:00
我都用10.5欸!水溫90-88度左右,不過我是用46法在沖,不知道原po 8.5的手法是什麼參數?

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