給幾個小建議~
選購烘焙機有幾個考量點
第一當然是價格
第二是是烘焙機基本的品質
當以上兩點都沒問題後
其實就看烘出來的品質決勝了
品質的部分建議可以喝喝不同烘焙師烘出來的表現
如果同一台機器，不同的烘焙師都有相同的特點
這就是機器的特色
像當初在開發Woots烘焙機的時候
就是因為一種不滿足才會進行研發
杯測風味描述常常看到非常豐富
但是卻都喝不到聞不到
所以才會想開發一台能表現出豐富香氣與兼具口感的機器
開發過程當然也會面臨很多考驗啦~
不過目前結果我自己還滿喜歡的
希望各位都能找到自己喜歡的機器啦!