今年的四月份相較於前些年還是有一些涼,這兩天部分地區也開始下雨,希望可以為台灣
這塊土地帶來足夠的水。
同一支咖啡的沖煮可以因為不同的因素條件而帶來不同的層次變化,而相同的,同一支咖
啡豆在沖煮的條件不變下,不同的烘豆師所呈現出來的風味也大大不同。
另外最近發現喝咖啡的環境也讓咖啡的風味變得有趣,喝咖啡的器具,冷調系的辦公室、
機械音的工廠、環境優雅且放著舒服音樂的咖啡廳…..等等,都是讓咖啡的風味變得不一
樣。
這次分享的咖啡很不錯,
喜糖的月見野櫻花系列(水洗/日曬/密處理),宸嶧的阿朵拉等等都值得嘗試
哥倫比亞 希望莊園 酒香日曬處理
衣索比亞 谷吉 月見野櫻花? 水洗/日曬/蜜處理 G1
薩爾瓦多 庇里牛斯莊園 波旁種 日曬處理
衣索比亞 Guji 古吉阿朵拉 水洗
衣索比亞 日曬 古吉 布穀雪依莎 G1 005 批次 (山茶花)
賣場網址如下:
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2012033030993
目前每個月烘兩次,賣場網址原則上不會更動,網址內會註明烘豆期。
LINE官方:@jjcoffee
有喜愛或覺得好喝的在幫忙推個文,謝謝大家,也謝謝咖啡版。