各位好
小弟喝手沖也喝了好幾年...
不過也只喝中、淺培而已。
其實看到一堆豆子的名字取的詩情畫意：如
耶加雪菲、什麼莊園啊，藍山，蘇門達臘，美索阿里布達，我根本喝不出個所以然來...
我的認知就是
淺培：有點酸跟一點點酸
中培：有點苦跟一點點苦
疫情前抽煙斗的時候去店家點單品手沖就覺得超好喝，不過看到豆子介紹有什麼花香、蜜
香、巧克力香、水果香、豆腐香、可可香等等之類的，我根本品不出來，同行的友人講的
前中後段風味以及溫度不同的味道講的我都覺得他超強...阿結果有一天他喝到我的，我
喝到他的（店員送錯）
他講的什麼水果香略帶捨咪巧克力香...
然後分析一堆香味，結果老闆過來說剛剛送錯，他喝到我的，我就偷偷瞄了一下跟他所說
的味道完全沒有搭到...害我尷尬的微笑裝死繼續抽斗...
基本上每天我都會喝咖啡
偶爾小七的美式（反正我也不知道他們看板上形容的味道是什麼...阿就喝起來有點苦苦
的，聞起來像咖啡的美式阿）
不然就是在家自己手沖好市多的大嘴鳥咖啡...
一大大大包才300還400 性價比有夠猛...
不然我喝那個半磅六七百的也是覺得喝起來有點酸跟一點點酸的差別而已...
最近也是無意間看到有些影片，發現咖啡的器材真的是無遠弗屆啊......
什麼手沖壺、磨豆機、濾杯...感覺有夠浪漫...
以下照片大概就是我的裝備...
我用這些好像也用了5-6年...
想請各位建議一下有沒有推薦要換的
不過我覺得應該是磨豆機要先換啦......
https://i.imgur.com/HPRbQr2.jpg
https://i.imgur.com/NywRgMN.jpg
看板上大大們講的磨豆機（手磨，男子漢就是要手磨，就算家裡來10個客人也是要手磨）
栗子C，九土，1z ，C40 ，M47、匿名等等之類的
我才知道夭壽...
磨豆機不便宜耶....
首先我會刪去法...
栗子，九土、匿名 名字不好，感覺就不順
C40 、阿波羅、M47 太貴，先忍
剩下的就是1Z
1z又一堆型號，看了板上文章，出現很多
K plus，所以這段時間都在研究這隻...
不過看了老半天感覺跟M47和c40外觀很像嘛...
不知道會推薦一個咖啡麻瓜用這隻嗎？
手沖壺感覺又是另一個世界...
光那個嘴就分好多種....
不過我覺得先找隻平價的溫控壺來用用好了...
目前看到Yamazen的應該會先頂著用（還是真的要上Fellow？）不然每次手沖都熱個半死
還要煮開水，煮完廚房都熱死了...
有的時候邊磨邊轉，那個氣笛壺一直在那邊BBBBB的，實在有夠嘲諷...
先謝謝各位大大的建議，感恩