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[器材] kplus手沖刻度詢問
作者:
zhan00607
(捲毛)
2021-06-16 17:15:41
大家好,今天想了解一下大家使用kplus的手沖刻度大約都落在多少,想做個參考,謝謝
!
我使用kplus做手沖幾個月,目前喝淺培~淺中培的豆子用刻度6-7不一定,中培以上則用
刻度7.5-8,目前尚未使用過8.5以上刻度。
粉水比都是1:15較多,V60濾杯
官方建議手沖刻度是8-9
https://i.imgur.com/cQnoerT.jpg
作者:
jaysuzuki
(我要成為核心王)
2021-06-16 17:21:00
真的很常看到有人問研磨度,給了大概範圍後再問也很難有參考價值了。 研磨度會因為其他參數而影響,只問單一參數實在很難給多大意義的建議1:15 中度研磨(二砂糖粗細度) 這是最常見的要再怎麼調整,大概只能自己多嘗試
作者:
lightmei
(亮)
2021-06-16 17:27:00
你可以從8開始往小號調,每次調5格,8->7.5,然後直到你覺得水流太慢或太苦就往大號調1格,6.5->6.6直到你覺得可以接受,對你而言就是最好的刻度了只是個建議,你如果覺得一次5格太冒險,就一次3格這樣我用的刻度範圍跟你差不多~
作者:
lemonsaint
(lemonsaint)
2021-06-16 18:43:00
極淺7.5就很難磨了還會積水,篩粉會好一點。
作者: F0011010101 (法客)
2021-06-16 19:17:00
8.3覺得剛剛好
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2021-06-16 19:33:00
有幾次忘記調整 磨過義式刻度來手沖 藉由調整手法+bypass能不淹水 還有些奔放飽滿 只是容易失誤 多了些後段雜味
作者:
cloud1017
(銅鑼衛門)
2021-06-16 19:49:00
有時候濾紙也會影響 看總沖煮時間更好
作者:
Garrys
(蓋瑞斯)
2021-06-16 20:21:00
0-1
作者:
tungpayton
(改變)
2021-06-16 20:29:00
0-1
作者:
Garrys
(蓋瑞斯)
2021-06-16 21:04:00
你用RO水可以磨細點,礦泉水可粗
作者:
mm2362578
(mmmmm)
2021-06-16 21:56:00
我都8.8~9.2耶
作者:
sky777
(...)
2021-06-16 23:26:00
要看你歸零是不是0且轉不動 我都用8.5-9味道比較開另外 一些知名yt有提到大概都用8
作者:
jim1213
(Jim)
2021-06-17 02:03:00
最近都用8~9 真的比較開
作者:
jeansiex
(撲倒太狼)
2021-06-17 07:56:00
8.5~9 V60濾杯
作者: koyomitseng
2021-06-17 08:52:00
淺焙 v60 7.8 左右
作者:
pipebrain110
(Hpa)
2021-06-17 14:53:00
淺焙8當基準 星芒濾杯
作者:
king0907
(普羅鳳特是說)
2021-06-17 16:22:00
7.6~8之間
作者:
jojomimi
(啾啾咪咪)
2021-06-18 10:42:00
我習慣超過一圈耶,0~1之前用8覺得太細可能跟歸0點有關,自己可以試看看哪個刻度吧
作者:
Garrys
(蓋瑞斯)
2021-06-18 11:07:00
樓上你咖啡水源哪裡的
作者:
dog37
(hide)
2021-06-18 14:45:00
V60濾杯,8.3,用王策比賽沖法,大約1分55秒可流完
作者:
vince0503123
(ChenWen)
2021-06-21 00:32:00
我都喝淺培-中,刻度11.5-12,v60,覺得味道比較明
作者: zhan00607 (捲毛)
2021-06-22 17:27:00
不好意思這幾天剛好有事發文完都沒上來看大家的回覆!謝謝大家的留言~我接下來先試看看8.5左右刻度去嘗試口味和調整~
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