今天喝蛋白粉時
突然想試試看用蛋白粉拉花
(平常覺得蛋白粉奶昔泡都很多)
蛋白粉加水
https://i.imgur.com/3KEGffj.jpg
攪拌機攪拌起泡,不用加熱不用蒸汽棒
(有大泡泡也沒什麼關係,
放一下就消失變綿密了)
https://i.imgur.com/WJCkg5N.jpg
看反光應該看得出蠻綿密的
https://i.imgur.com/Qkh2O8g.jpg
https://i.imgur.com/htlUlFZ.jpg
拉花測試
https://i.imgur.com/jm6IGhS.jpg
https://i.imgur.com/Lab6eUH.jpg
https://i.imgur.com/5cyw8rJ.jpg
沒用過拉花粉不清楚價格跟使用狀態
(平常使用義式機,一般拉花方式拉花)
用蛋白粉感覺可以練拉花之外
還可以喝(不知道拉花粉可不可以喝)
覺得不失為一個練拉花的好方式
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