[其它] 是否有挑過豆的生豆商 cccccccc PTT批踢踢實業坊

作者: cccccccc (吸吧) 2021-07-11 10:51:46

大家好
終於有機會入門烘豆了
因為每天都要照顧小小孩，自由時間超寶貴
如果有已經挑過豆，品質不錯可以直接開烘的生豆商
可以推薦給我或是路過看到此文的烘豆同好嗎～～
非常感謝！！

作者: g84h21e4 (沒有綽號) 2021-07-11 11:19:00

看你的標準在哪阿,也遇過跟我說低於5%瑕疵率的生豆商回去挑一挑10幾%....

作者: Vladivostok (海参崴) 2021-07-11 11:31:00

每個人標準不同，不過生豆感覺一分錢一分貨啦

作者: cola1105 (可樂酷) 2021-07-11 12:06:00

有啊，翡翠、艾利達這買下去你也不捨得挑

作者: mono1023 (阿沛) 2021-07-11 12:39:00

有挑阿不然怎麼分級反正烘完也還是要挑

作者: execration (exe) 2021-07-11 12:46:00

很多豆子在生豆階段就有先挑過了，可是烘完還是得挑

作者: mykonosocean (米克諾斯的海) 2021-07-11 12:54:00

第一次烘豆買了跟人分裝的1kg日曬G3挑到懷疑人生後來都買團咖啡生豆小團烘完再挑瑕疵熟豆而已

作者: lifeful (來福佛) 2021-07-11 13:00:00

剛入門蝦皮上小包裝的可以試試

作者: skysensor (兇殘粉紅) 2021-07-11 13:19:00

時間很寶貴的話還是沖咖啡就好吧

作者: qqq123455 (若汝不悅，勿觀之) 2021-07-11 13:36:00

等小小孩大一點，就有免費勞工

作者: fenderrb 2021-07-11 14:12:00

https://i.imgur.com/vISd5gG.jpg我這幾次都買熊團長手挑豆，生豆狀況挺好的買來我幾乎都不用挑豆，直接烘，熟豆再加減挑https://i.imgur.com/4DtHXm8.jpg https://i.imgur.com/2HetdDj.jpg我都是買來自烘我跟太太兩人喝...剛剛看蝦皮買這家的手挑豆陸續累積 18245元....

作者: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆) 2021-07-11 15:23:00

守成/上登/源溯都還不錯，然後價位影響很大

作者: x8066397 (公道價啦) 2021-07-11 16:51:00

caravela也很不錯啊，只是他沒在拆袋賣而已，重點是生豆品質夠好根本就不用挑吧，為什麼大家都寧願買很便宜的豆子然後花很多時間挑呢

作者: winnie5589 (薇妮) 2021-07-11 17:38:00

推樓上熊團長，跟團小團的，都不錯

作者: colinham (待得天晴花已老) 2021-07-11 18:00:00

推熊團長，買過好幾次了https://i.imgur.com/4ivsGEI.jpg

作者: a5401920 (s h p) 2021-07-11 19:53:00

品項好的生豆確實不太用挑

作者: xu3ru0454 (oasis) 2021-07-12 14:13:00

等級再好的豆子還是要檢查一下，烘好了還會再挑一遍，因為是自己喝的通常都很仔細，挑久了就會挑很快

作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇) 2021-07-12 20:28:00

反正不是勞心費力挑好挑滿就是眼不見為淨，只有這兩選項不會有第三種

作者: g84h21e4 (沒有綽號) 2021-07-13 11:27:00

認同xu3大我連買藝妓都會挑了雖然幾乎沒瑕疵XDD

作者: loften (948794狂) 2021-07-13 19:14:00

可以找看看二次手挑，三次手挑。但是看個人習慣，有些豆相豆商覺得ok，但可能會被你打槍。

繼續閱讀