義式磨豆機升級詢問 tatao PTT批踢踢實業坊

義式磨豆機升級詢問

作者: tatao (LAUREN) 2021-08-30 09:25:54

小弟目前義式沖拿鐵為主
設備為 breville BES920xl & BCG820xl
小弟想問升級磨豆機想提升味道的話
兩萬內推薦為何
感謝

作者: loveactually (想不到暱稱) 2021-08-30 09:44:00

沒定量DF64，有定量Eureka Mignon Perfetto

作者: tatao (LAUREN) 2021-08-30 10:19:00

請問這兩台風味類似是嗎只差在定量

作者: HsnuYutaka (Est amo) 2021-08-30 12:05:00

Baratza Sette 270/270W 可放把手直落粉方便現在很夯的DF64也可考慮

作者: maxim20xx (阿撐) 2021-08-30 14:58:00

風味會因為馬達跟刀盤都會影響喔還是要實際喝過才知道

作者: skysensor (兇殘粉紅) 2021-08-30 16:25:00

跟你選手沖用磨豆機一樣，從想要的味道去決定

作者: taiwan32603 (jason) 2021-08-30 17:37:00

買DF64就好，義式手沖兩用/刀盤大/後續可換SSP可玩性高，又比eureka便宜，一般家用還是single dosing會比定量好用。

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-08-30 17:59:00

比起定量先考慮single dose吧你要家用又不是商用家用都是秤好單份再研磨的定量還要看是固定時間還是固定重量有的機器豆倉太少豆子還會影響結果定量不是你要先考量的點

作者: MrG (Mr.G) 2021-08-30 18:02:00

只好來推薦我自己的VARIO了XD還有附single dose的豆倉喔XDD

作者: w326785419 (阿w) 2021-08-30 21:28:00

今天DF64剛到清潔如果有手持吸塵器真的輕鬆誇張到每次磨完想清刀盤都OK借問有推薦的吸塵器嗎XD

作者: tatao (LAUREN) 2021-08-30 22:43:00

目前sette 270 跟 df64選一台大家偏好df64是吧

作者: aromaboy (可魯必思) 2021-08-31 00:04:00

個人覺得錐刀跟平刀在義式差別蠻大的如果愛平刀風味，這價位秒選df64

作者: HsnuYutaka (Est amo) 2021-08-31 09:15:00

Sette 270買不下手的人大多是因為其塑膠件多且在HB上使用者對其馬達耐用度有抱怨，雖然Baratza售後很好但沒人想有事沒事送修不過電磨錐刀的選擇本來就不多也是事實再上去就是Niche zero了

作者: qaz110099 (Chu) 2021-08-31 10:56:00

前陣子買了一台全新的sette270，一拿到就是故障品，確定豆槽跟刻度盤都安裝正確但馬達就是不會動w

作者: tatao (LAUREN) 2021-08-31 12:06:00

我也想買niche 但要37000

作者: skysensor (兇殘粉紅) 2021-08-31 14:44:00

niche漲價漲好離譜XD 剛出時我買才2萬4

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-08-31 14:52:00

Niche Zero買不起買Niche Killer呀xD

作者: steve1012 (steve) 2021-09-01 04:57:00

niche 台灣買真貴...台灣買niche可能不如直上p64

作者: aromaboy (可魯必思) 2021-09-01 09:05:00

台灣買Niche不如直上weber key

作者: GhostWall (鬼打牆) 2021-09-01 09:14:00

Eureka Olympus KR，運回台灣不用3萬

作者: tatao (LAUREN) 2021-09-01 14:47:00

我訂了zero 算了不想去想漲價了

作者: QdobQ (寶貝山豬) 2021-09-01 18:23:00

請問在single dosin下，DF64和Eureka Specialita差異明顯嗎？

作者: o030291469 2021-09-03 15:59:00

P64沒有比Niche好吧?

作者: scott1656 2021-09-03 16:56:00

niche 63mm錐刀，p64 64mm平刀分三種刀盤，錐刀平刀應該各有所好，不太能直接比較

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