最近想開始練拉花
想請問
如果是在店內練的話
因為如果用店內磨豆機
勢必要把店內用的豆子先倒出來清乾淨
再倒入拉花豆
使用完再清乾淨倒入店內豆
這樣一方面蠻麻煩之外
倒來倒去也會影響豆子新鮮度跟浪漫一點豆子
不知道是否有更簡單的方法
目前想到的方法是買拉花豆後請店家磨好？
這可行嗎？
還是店家不會這麼做？
（我自己曾作過蠢事
練完拉花想說剩一點拉花豆懶得倒掉
就直接把它全磨出來丟掉
結果因為太油又太大量，直接卡住）
謝謝分享

預磨義式的話萃取會很慘喔 其實最好的方式是買一台專磨拉花豆的磨豆機 我也在想 是買不下去... 最便宜的定量可能也要270 大約1萬3 不然拉花豆磨完其實都要拆開清比較適當 如果您有要繼續磨要喝的豆子

我看不懂你跟店家的關係 不然就手磨吧 4000元就夠了

是員工嗎？直接用店裡豆子就好啦，跟老闆談一份多少錢，這樣最省事了吧

我看有人用可可粉也能練習勒

員工就跟公司買豆就可以啦 打完還可以帶回家慢慢喝

買店內豆。