[器材] 半自動義式咖啡機選擇

作者: Delion   2021-10-29 00:19:04
猶豫很久,最後還是想來詢問一下意見。
背景:
三年前為了學拉花接觸義式,中間有持續練習一年多。從完全新手到可以拉出愛心/葉子/
小熊。
當時使用的是二手EES250+小飛馬600N。
近幾年都是接觸手沖。
最近想再開始練拉花。家裡也有人想一起學習。因此使用上可能是每次兩杯。
磨豆機:預計會另外買。
// 目前選擇DF64 or Eureka Mignon Specialita
// 家中有1zpresso k plus 不知道有沒有機會頂著先
咖啡機:因為家中只能配110V,暫不考慮220V
1. Breville 920 (雙鍋爐)
2. Rocket Appartamento (熱交換)
3. Lelit Marax (熱交換)
考慮的點是在使用上連續出兩杯的狀況下,雙鍋爐和熱交換的使用感會差異很大嗎?
目前自己是比較喜歡2和3的外型。
希望使用過雙鍋爐和熱交換機器的人能再給予一些比較的意見。感謝。
作者: jianan0118 (jianan)   2021-10-29 00:28:00
我也是2.3在猶豫
作者: wilsonlee21 (wilsonlee9527)   2021-10-29 00:53:00
我自己是使用1連續出個幾杯是沒什麼問題,不過最近想換Lelit 162T來玩XD
作者: Sechskie (7kies)   2021-10-29 05:31:00
換3可以玩很久 可玩性高
作者: MrG (Mr.G)   2021-10-29 06:47:00
2跟3James Hoffmann的1500歐元以下影片有比較過我個人用3是很滿意,主要是有三段溫度可以設定,很讚
作者: hp0024 (巴拉)   2021-10-29 08:14:00
想借串問Bezzera Martrix MN如何?這台討論度好像相對不高@@
作者: kevinkang   2021-10-29 18:30:00
目前使用MaraX+Eureka 覺得很不錯
作者: Yilan995 (宜蘭人)   2021-10-29 20:32:00
3 但我一直覺得bianca跟Mara x的接水盤蓋很像烤肉架
作者: chang17a (U文哥)   2021-10-29 21:31:00
如果不是開店那種出杯不能停, 自用家用MaraX應該夠了反正等咖啡的不是客人, 最多是等水再燒滾…要不了幾分鐘.MaraX蒸汽比較弱.打奶泡要多幾秒,溫度到時蒸汽棒戳深一點做對流把奶上下打勻, ok的
作者: popo01234567 (qezman)   2021-10-30 11:38:00
以練習拉花為主了話,還是先考慮蒸氣大小吧 自己用1覺得蒸氣量普通

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com