[其它] 剛學泡咖啡要怎選豆跟買器材

作者: dine123 (dine123)   2022-04-20 06:17:00
我之前都是買7-11一百杯寄杯
最近想學泡咖啡 看一下大概是手沖吧
想問一下該怎麼選豆 第一次泡要挑那種豆子
器具的話 有組合包可以推薦嗎
作者: longtimens (阿捲)   2022-04-20 06:59:00
你可以爬文= =當這裡低卡?
作者: riosyang (阿光)   2022-04-20 07:54:00
磨豆機很重要,最好單買,然後選中高階以上(2000~破萬)爬文可以看1z系列、c40、mk47然後選豆~你之前都喝便利商店的深焙咖啡,可以從板上推薦的店家找中培或中深焙的豆子喝起,再漸近的往中淺焙、淺焙豆試試(淺焙的果酸、果香花香呈現、深焙的可可、核果呈現)手沖工具部分則是多到數不清,可以先爬爬文,提個預算,這樣能得到相對應的意見。
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2022-04-20 08:07:00
YT有不少影片是在講手沖新手需要的器材建議稍微看一些比較容易進入狀況 再來談才有效率
作者: chang17a (U文哥)   2022-04-20 08:33:00
Google
作者: BORAMAN (博拉曼)   2022-04-20 08:38:00
推薦看YT:元食的頻道。把手沖入門和進階清單看完有基礎的概念之後才能確定的需求是什麼
作者: PP68 (屁屁)   2022-04-20 08:51:00
YT元食/跑店找老闆問/PTT爬文其實也夠了
作者: HelloFumi (哈嚕~麩咪)   2022-04-20 10:12:00
只能說版眾人太好 明明爬文一堆有用資訊
作者: lightmei (亮)   2022-04-20 10:29:00
Hario V60 02濾杯+三洋濾紙+隨便馬克杯+隨便快煮壺+1ZQ2手磨,這樣應該是滿夠的了
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2022-04-20 10:34:00
樓上少了電子秤或者是附刻度的玻璃壺
作者: hu393 (風的影子)   2022-04-20 10:45:00
剛開始學不是應該1z Q2+聰明濾杯就好了嗎 簡單方便好喝
作者: soulivee (Lyz)   2022-04-20 10:49:00
最丐的入門可以買耳掛包 小手沖壺 溫度計 電子秤認真玩就把主要資金放在磨豆機上~那些推薦就爬文
作者: lightmei (亮)   2022-04-20 10:52:00
對,缺了電子秤,量豆子重跟注水量

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