小弟目前服役的電動磨豆機是朋友在生日送的
非常的陽春，打中焙豆尚可接受，但有時候均勻度慘不忍睹
打淺焙豆會直接罷工
剛好最近WFM有點機會早上煮咖啡
想涉獵一台進階一點的電動磨豆機 (手動先暫時不考慮)
用途只著重在手沖
淺焙和中焙各半 (淺焙的機會可能會多一些)
由於人在美國，所以像台灣或日本的品牌只好直接略過
價位預算在$100~250鎂，往上捏一下也還可以
平刀或錐刀也想請各位推薦一下，畢竟自己也還在摸索練習的階段
目前有以下的名單
1. OXO Brew Conical Burr Coffee Grinder, $99
https://tinyurl.com/bdhzcvcy
2. Capresso Infinity Plus Commercial Burr Grinder $99
https://tinyurl.com/2p9apth7
3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder $169
https://tinyurl.com/mt2zamfv
4. Eureka Mignon Filtro Coffee Grinder $209
https://tinyurl.com/26bzud8k
5. Fellow Ode $299
這款就要稍微考慮一下，雖然只超過預算一點
但Amazon上評價不一，要無腦衝實在無法
以上這些名單是版上曾經討論過，或是入手管道較方便的電磨
如果有其他推薦也非常歡迎
感謝幫忙～
Ode可以換SSP刀盤，當然要多花一筆...不過Ode原廠刀手沖就不差了，而且它好像快出V2刀盤
Ode可以改無段之後可以換各種ssp 刀盤 算是cp 值之王了Single dosing 基本的噴水跟啟動再入豆很多人都不做 Amazon review沒啥參考性
作者: Reecoo (即期品) 2022-05-06 13:25:00
我發現美國蠻多精品咖啡廳粗研磨那區都是用3，我是買Virtuoso 印象是MIT啊
說真的 手沖能上ode 甚至ode+ssp 沒道理用encore…
手沖 ode 沒毛病，再上個 ssp lab sweet
在某間全家特色店看到仿手沖咖啡用Virtuoso+
作者:
Icta ( )
2022-05-07 13:23:00其實eureka的filter burr刀盤幾何設計蠻吸引人的少見的沖濾小平刀，看起來是很適合沖濾需求不過台灣沒進，所以這邊也不會有什麼資料而且就我知道美國一些經銷商還沒更新刀盤版本還在賣之前的多用途刀盤版本新版有種混合vario ditting burr跟lab sweet設計的感覺
借版問一下，手沖Baratza Forte有勝過日系或Ode嗎?
作者:
taieger (Q___Q)
2022-05-21 21:19:00求cp值的話推5 原廠刀盤表現本來就不錯改SSP還可嘗試沖義式
作者: MBIY (MBIY) 2022-05-22 19:10:00
手沖推Fellow 換刀盤可以做配方跟SOE 算下來其實不太貴