[器材] 手沖磨豆機升級

作者: killsheep (宰羊)   2022-05-07 14:03:15
小弟去年7月踏入手沖坑,一直以來用的是C40,喝的多是淺焙、淺中焙的豆子。搭配悶蒸
完後一刀流的沖法(過程中輔以水柱大小調整風味),酸香甜兼具,自己也蠻喜歡著重在香
氣及前段風味的呈現。
未來搬新家後,想要入手一台手沖專用的電磨,在預算25K的限制之下,不確定有沒有辦
法找到風味表現優於C40的電磨?再煩請咖友們推薦推薦,謝謝。
Ps: 110V、220V機種皆可。
作者: h87526314 (chicken1998)   2022-05-07 14:28:00
25k以內手沖電磨不就小富士 跟c40走向不同應該不算是有明確高低
作者: callmecasper (Casper)   2022-05-07 14:38:00
25K,手磨繼續用比較實在
作者: maring031   2022-05-07 15:03:00
很難取代畢竟手磨數慢磨不過你可以往平刀方面看看不一樣的調性
作者: wii0594184 (Willy)   2022-05-07 15:15:00
Niche zero?
作者: hozeng (tuze)   2022-05-07 15:23:00
Ode 換刀盤?
作者: maxst (單挑阿)   2022-05-07 16:13:00
901n+ssp刀盤
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-07 16:14:00
Ode換cast lab sweet試試,MP目前覺得沒有明顯優於C40不過樣本數尚少,也還在seasoning,但至少確定不會輸
作者: soulivee (Lyz)   2022-05-07 16:51:00
要"優於"應該是沒有。要其他風格NextG 小富士可以收
作者: NCTUEVA (EVA-01)   2022-05-07 17:00:00
Kalita High Cut
作者: HsnuYutaka (Est amo)   2022-05-07 17:14:00
Niche Zero 電磨錐刀50K以下唯一推薦電磨平刀50K以下蠻多可選 風格和C40都不像
作者: MrG (Mr.G)   2022-05-07 17:19:00
單純懶得磨可以考慮 lagom mini
作者: ttangttand (Robert)   2022-05-07 17:26:00
niche zero +1
作者: kin7763 (水靈男爵)   2022-05-07 17:31:00
我也很好奇各電磨風味比較
作者: sunpc   2022-05-07 19:25:00
手沖就找平刀吧,選niche這種單固定除非有特別喜好。
作者: aromaboy (可魯必思)   2022-05-07 21:29:00
next g2
作者: tony020703 (鯨貓)   2022-05-07 22:19:00
有C40就不建議再買錐刀的了 差異不大可以買 nice cut next g或小富士不過這兩年kalita 真的漲好多…
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-07 22:38:00
作者: GhostWall (鬼打牆)   2022-05-07 22:38:00
df64+ssp lab sweet, 但現在 ssp 缺貨中,或者找找二手 bunn g1以後有機會可以改成 bunnzilla
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-07 22:39:00
作者: higashi1107 (JAY)   2022-05-07 23:30:00
找你喜歡喝的咖啡店買一樣的磨豆機啊
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2022-05-07 23:32:00
我覺得小富士乾淨度不如c40捏…
作者: aromaboy (可魯必思)   2022-05-08 00:24:00
要乾淨走向next g無誤
作者: mmonkeyboyy (great)   2022-05-08 00:49:00
ODE等新SSP MP版
作者: hahn (沉澱的東西沖不走)   2022-05-08 01:01:00
最近從600n升級k pro跟小富士平刀 只覺得錐刀太乾淨了不像喝咖啡XD 然後小富士真的好會噴...
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-08 09:29:00
請問mmonkey是指MP刀盤要改版嗎?
作者: ruinfish (fish)   2022-05-08 10:02:00
Ode換ssp或next g 2,後者漲得誇張
作者: aromaboy (可魯必思)   2022-05-08 10:19:00
next g防靜電跟小富士噴粉完全強烈對比
作者: soulivee (Lyz)   2022-05-08 10:42:00
小富士可以買個集粉頭+吹球就不會亂噴也不會有殘粉
作者: tony020703 (鯨貓)   2022-05-08 13:34:00
小富士平刀是走風味豐富度吧 跟c40走明亮乾淨不太一樣
作者: pc30n1 (小蝦)   2022-05-08 17:23:00
請問,有否小護士集粉頭照片,感謝
作者: soulivee (Lyz)   2022-05-08 17:49:00
不想打廣告~不過蝦皮爬小富士 飄粉 就有很多
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-08 17:58:00
小護士+1
作者: masala (masala.zone)   2022-05-08 19:19:00
HIGH CUT
作者: sixone (TATTOO貓)   2022-05-08 21:27:00
nextG味道乾淨明亮 最重要的是不需要浪費生命在清潔檯面!!
作者: AlexKarev (Alex Karev)   2022-05-08 21:55:00
Baratza Forte bg是這個價位的好選擇嗎?
作者: hahn (沉澱的東西沖不走)   2022-05-08 23:44:00
下單了集粉頭了 謝謝告知
作者: littleconan   2022-05-09 07:54:00
小富士周遭真的很多粉
作者: xhung (xhung)   2022-05-09 10:23:00
放一台電磨佔掉空間的價值就超過25k了 繼續C40就好
作者: l87cm (iiii)   2022-05-09 11:19:00
25K以下,剩小富士平刀了要在有更大的升級,就捏很多點上EK,升級就更有感
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-05-09 14:33:00
作者: Icta ( )   2022-05-09 17:58:00
我還是覺得除了入門機以外,其他機種在風味上有差別 無優劣一個人眼中的升級,是另外一個人眼中的降級,不過就這樣啦反正刺激經濟囉
作者: maring031   2022-05-10 09:59:00
就連ek ditting都有人喜歡也有人不喜歡,跟豆子一樣便宜不代表他不好,同樣貴的不代表它就一定好
作者: soulivee (Lyz)   2022-05-10 11:01:00
不論性能,只論風味~ek vs c40的關係,在我感覺就像是小富士平刀 vs 鬼齒~不覺得捏上ek就必然是升級兩者的風格有部分相似處,但ek更為奔放有層次c40較為甜潤乾淨~樓主喜歡前段香氣表現性,自己是很推薦收台Next g日系機跟歐美磨的邏輯很不一樣,值得挑戰
作者: hoyi0927 (hoyi0927)   2022-05-10 17:57:00
我自己c40後買的電磨是forte bg,跟c40比中後段的甜感蠻足的。
作者: moraz0834 (daan)   2022-05-21 20:59:00
fellow ode不錯 +ssp刀盤 價位也在預算內

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