小弟新手(希望不會違反版規)，由於確診的緣故，意外多了筆保險理賠，想說不如就拿來升級咖啡設備。預算的部分約1萬出頭(可能可捏到2萬)。
目前使用的磨豆機是1Z Q2、能倒水的茶壺、一般的秤、星芒濾杯。
參考板上的文，知道大原則會是磨豆機最重要，其次可能可以考慮溫控壺，故想著重於此二部分。
主要使用以手沖為主，義式尚未在涉獵範圍。由於父母最近有在抱怨磨豆會累，也有在考慮電動磨豆機，但也知道同樣的錢，手磨的品質是好過於電磨，亦知道買錯的最貴，卻不曉得究竟在當今，手磨跟電磨cp值相對ok且使用上雖非頂級但可以接受的那個公定標準何在。
由於預算有限，加上一分錢一份貨，故想請教的會是，大概怎樣的器材水準會是在自己的預算下，比較建議的選擇。
目前的主要兩個想法會是:
1. fellow ode+ ssp
有聽說2萬以下無敵的說法，但也聽過完全相反的意見，有朋友剛好要從美國回來，現在官網大概落在400美金左右，手磨的部分就繼續沿用Q2。
2. 1z k系列 + 601n +溫控壺
手磨、電磨都各升個一半，加個泰摩溫控或fellow溫控(不確定到底哪個比較適合)，這樣差不多13000左右
(3. 小弟太貪心，應該先繼續存錢)
先謝過各個讀完的大大們，也期待能獲得各種建議(不限於以上兩選項)。
願我們都能在喝咖啡的這條路上找到快樂!
作者:
ross1103 (magical squid)
2022-06-12 01:45:00反正絕對不會是2
1z k + v60聰明濾杯+brewista溫控
心急就1 可以等可以捏就niche zero脫手方便 以後想玩義式也不用再買
美國買NICHE價格合理 買了KLUS後 601立馬賣掉差很多但手磨磨義式淺焙很費力 手沖刻度就OK 也是有不便地方我是有在健身跟打20年網球的人 都覺得快磨不動了601價位/研磨品質比是很好 但用了高階手磨才知道為何一隻5K以上比機械貴的手磨那麼多人用 就是風味有差啊
推niche,自己買23000左右，以後有可能喝義式，機器那麼美又好用絕對值得
預算一萬可捏到兩萬 版眾也是無慈悲XD 問就是NZ
最近也在考慮購入一台專門手沖的磨豆機 本來也是想買NZ 但似乎手沖這方面評價有點兩極？ 本身已經有了一台MSJ專門磨義式 加上最近日幣跌很多 所以最後買了KHC 還在等送貨中
fellow溫控壺可以請美國朋友帶 如果能配合黑五活動大
niche手沖評價還能唯一解?對workflow最有感:601N+溫控壺。 手沖風味先決:ode+mp或lab sweet
作者:
kin7763 (水靈男爵)
2022-06-12 15:16:00ode最近有活動加ssp刀盤12000左右
概只要台灣的55折niche手沖個人不推 味道有點單薄
作者: movingday (mosin) 2022-06-12 17:18:00
Ode要促銷了可以搶看看，溫控壺現在選擇很多，只要功能沒問題，其他外觀手感CP值都看個人選擇，1Z K跟601n擇一即可
作者:
EaSoN987 (Eason_Lr_Raw)
2022-06-12 21:22:003.買小富士
好奇手磨品質高於電磨的想法？如果沖煮技術夠好好市多的小飛馬也打趴一堆神器，何不先練技術？
作者:
jakkx (風藍)
2022-06-13 00:48:00來個用小飛馬上手沖比賽拿冠軍……別說冠軍，有個名次應該就噱頭十足了吧
作者:
seaslug (Life goes on...)
2022-06-13 02:31:00lagom mini剛好啦
有點技術就會知道好事多小飛馬真的不行啦..光有刀工，沒有一把ok的刀子也無從發揮阿不是說絕對沖不出能喝的咖啡，但手法跟豆種都會很受限
作者:
augushe (呵仔~)
2022-06-13 22:30:00坐等小飛馬打趴神器教學影片
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2022-06-14 01:45:00Niche 太貴那 DF64?