之前上來版上詢問了磨豆機,過了這段時間 遲遲沒下手, 感覺殘粉是個問題,
最近有些空間,又開始尋找合適的磨豆機
大部份的時間是用美式咖啡機 少部份用拉霸義式機 大約10:1
目前看上Molar z 但價格有點過高,
想詢問板友 有無類似的好選擇
還是就捏著 直上 不會後悔 日後就幾乎不需考慮升級的問題
感謝coffee板

DF83?Ultra 如果買的到

問就是ultra

還有P100 MC5

推直上ditting 804

EG-1

Ultra 要等到後年了 基本可以排除

想入手DF83，但問了代理，商檢還要半年左右，就看看有沒有其他購入管道，發現有一個df64coffee.com的網站，只賣DF家的產品，不知有沒有人在他們家買過

molarZ 適合較淺和較深的豆子，中淺到中焙這段較難表現，807 LB 則是什麼烘焙度都甜感十足，缺點是酸香會被甜感蓋過，還有會誤以為每一鍋都烘的很好。如果 ssp有出 83mm LB 刀盤的話 DF83 會是個好選擇。只喝手沖的話推薦找類 ditting cast burr 的機器

ultra是指levercraft的? 原來恢復生產了喔只喝美式濃縮推flat max現在預訂不用搶了 也只要排半年

https://i.imgur.com/4EBYrNW.jpg使用約一個多月，殘粉問題感覺不大，18克進，壓吹粉後18克出。 目前使用體驗都很棒

反過來吧 Ultra 才是原始生產研發的牌子

所以levercraft只是貼牌? 還以為跟ultra是同一間

殘粉的話不推molar z ，殘粉低唯一推薦eg1

我想因為molarZ最高轉速只有400轉，我自己玩變轉速的心得是愈高速香氣愈好但甜感降低，愈低速甜感增加香氣減弱，實際沖煮molarZ愈淺的豆子(豆表agtron# > 70)可以很好的平衡酸質甜感和香氣，在中深焙也可以突顯甜感，但中淺焙如耶家最有特色的烘焙度卻會凸顯較暗的尾韻，中焙表現上甜感和香氣都較平淡

max竟然升級成max2了 而且之前預定還沒出貨都免費升級 佛