各位大神好,小弟目前正在規劃一間輕食餐廳,本來就有打算要出咖啡,但因為自己喜歡喝咖啡,想出品質好一點的東西給客人,無奈預算有限,請二手設備商好友幫我搭配,器材如下。
目前規劃一小時出杯最多可能達10-15倍,有可出不錯品質手沖的夥伴,器材以及價格如下,想問問大家的建議。(個人比較喜歡LM外觀,Sanremo可能換價位差不多的LM雙孔)
-手沖磨豆機 二手 ditting804 $75000
-義式磨豆機 二手mazzer Ruber $50000
-二手5尺工作台冰箱 $25000
-二手美國萬力多櫥下行製冰機 200磅 $30000
-Sanremo Racer改機加安裝商用Ro機 270000(其他有降就升級Opera)
-均值機 $9000