最近升級磨豆機
購入一台水貨小富士R220
投入淺培豆子，只要刻度設定在1-4
磨越細越容易卡豆
之前用小飛馬都沒有這個情況
這個問題很困擾我
不知道各位先進怎麼看？

我自己也會，用鐵片控制豆子掉下的量，分批磨，不要全部一起磨

平刀3-3.5都ok，少數北歐店家極淺焙會卡豆。2以內想用espresso一般淺焙就會卡。

代理有說原設計是中深焙用，細磨極淺焙會卡豆沒錯。不過磨不動不會燒掉，小富士有安全機制。建議按原設計，義式用中深焙吧，平刀拿來手沖淺焙，還是台灣鄉民開發出來的，原廠本來還不知能這樣玩XD2023年淺焙義式13k可買DF系列，怎麼選到這古董的？

我的平刀面對淺焙豆還沒調過3一下，有時候連3都會卡豆

義式用這台是不是搞錯了...這台手沖用

平刀確實官方有寫エスプレッソ対応，但這個濃縮咖啡對應，應該指的是較細的日式濃縮手沖，要用來做義式espresso不大可能

你有用降壓器嗎？

等轉速起來之後少量少量的投豆吧

你買這台怪怪的，我買鬼齒豐潤公司貨，磨2.5淺焙煮摩卡壺沒問題，磨1.5淺焙也試過，也沒問題

我也平刀，展覽時親自問過代理商，說這問題是原廠設計就這樣，只能控制豆閥下豆的量，真的卡住就只好重置底下保險開關，清刀盤了。我發生n次，的確也是沒壞同1F, 5F的說明 我是淺深都有磨，太細2以下或大量都有遇過卡住跳保險

自己是覺得小富士風味的甜蜜點最細頂多3.5~4再細就算磨得動表現也不太好，雜味多風味模糊

以前只有翻砂技術只能做出鬼齒刀盤，平刀是後來才有的

我鬼刀也是3.5-4 以前煮淺現在愛深

小富士跟所有日系偽日系動物家族都是應對日本咖啡文化的產物日本傳統口味是嫌星巴克烘太淺的所以這些機器本來就沒有能力處理淺焙豆去看這十年日系的第三波店，也幾乎都用歐美磨豆機如果個人喜歡，那沒問題，但淺焙本來就超出他的設定範圍不能強求小馬達、鈍刃、軟鋼材，這些規格只有在日系血統才看的到

平刀和鬼齒之前磨手沖都沒有遇到卡豆的問題有用變壓器

30幾年前設計的機種 那個年代淺焙不是主流

用普遍淺焙(例如興波舉例)，普遍用4上下沖即可，若有更細的需求，可以把上面的鐵片開小洞慢慢下，比較不會卡豆。不過想請問要磨到3以下是什麼沖煮法啊？如果要義式小富士真的不行補充機器是豐潤110v公司貨

你買了上世紀設計的產物 (我也是)日本官網寫的 大富士1965年誕生 / 小富士1989年誕生

EK43也是上世紀的產物啊 賣更貴還是一堆人買XD

日本風味中焙以上 又不是給義式機用的 馬達扭力沒配那麼高 刻度有段也沒那麼細 你為難它 它就罷工給你看

好東西不在乎年代 公司用k-pro家裡用這台平刀 k-pro就是完敗...ek43 咖啡展依然不少店家再使用不是嗎?

小富士的好在於他的粒徑分部有自己甜美有層次的風味性能可能以現在現在眼光來看不怎樣，但只要是他可以處理的範圍，就是"好喝"，重點在好喝

用了降壓器之後功率變低本來就比較容易卡豆，你把降壓器拿掉會好一點

嫌太古老就買新一點的吧

我的100V小富士鬼齒（有降壓器）用到現在沒有卡過豆耶，刻度1.5淺焙藝伎也都ok不知道是不是因為平刀刀盤比較小導致卡豆

平刀打淺焙是真的會卡 有發生過3.5卡過 機率不高就是

我是公司貨平刀，平常3.5或4。目前用一年，還沒遇到，我用淺烘焙豆

小富士平刀4～4.5沖淺焙，容易沖甜，建議多買不同店家豆子，多沖多喝，你沒買錯我也是買水貨沒用變壓器 3以上沒卡過豆

我磨2是因為家裡的義式只能2以上，太細會塞，剛好小富士能手沖義式兼顧家裡的伊萊克斯很怪，正常評價都是1還不夠細，但我家的再細就塞了