[器材] picopresso 用二次分水網簡易心得 #48
作者: kikolo (dear) 2023-11-05 23:37:55
#第48篇心得文#
一樣建議跟最近幾篇 #43 #44 #46 合起來一塊看...
其實我二次分水網只是順手買來玩的，這篇當玩票性質看...
還有另外一片還沒到貨
各位也可以分享自己使用經驗.
因為僅僅只是分享我自己用的感想，隨意看看..
其實我都不只用一次..只是幾次下來都差不多的結果.
與其自己做筆記不如分享給大家看的想法來分享...
https://i.imgur.com/bpfKdtU.jpg
這是pico 12克的粉杯
出來的結果~
https://i.imgur.com/5osuiu5.jpg
https://i.imgur.com/o4Hv66W.jpg
一樣建議跟最近幾篇 #43 #44 #46 合起來一塊看...
其實我二次分水網只是順手買來玩的，這篇當玩票性質看...
還有另外一片還沒到貨
各位也可以分享自己使用經驗.
因為僅僅只是分享我自己用的感想，隨意看看..
其實我都不只用一次..只是幾次下來都差不多的結果.
與其自己做筆記不如分享給大家看的想法來分享...
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這是pico 12克的粉杯
出來的結果~
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作者: wupeter09 (wupeter0001) 2023-11-06 04:04:00
pico本身溫度都高機率會不夠 加了一片溫度更低 又變更酸了
作者: WaLaSaBarEn (光頭小子) 2023-11-06 04:27:00
在磨豆填粉的時候，我會把分水網跟本來的那片都放在溫控壺口用蒸氣預熱，其實就滿燙的欸。 我個人沒覺得是好清潔但是水有更均勻些，差不多的流程下我比較不會過萃。之前沒用的時候蠻容易榨出過多的虎斑，粉餅的底也會比較黑一些，有時候是邊邊，有時候一整個底都有點黑。不過也有可能就是溫度低了點導致比較不會過萃了吧！總之感謝分享！
作者: nswallen (新手中路) 2023-11-06 08:20:00
以板大的風味回饋，看起來2次分水網很有用啊，不只讓水均勻，萃取也更均勻了
作者: kikolo (dear) 2023-11-06 08:31:00
因為其實二杯都有用盲測的方式給家人喝，家人選擇未加分水網的那杯比較好喝而且由相片可以知道51mm分水網蓋不滿，所以水壓都從圓周方向衝出來，導致噴濺，可以看到第二杯的杯子其實被噴的滿杯。我有訂購別塊分水網，順便看看改搭配IMS粉杯有沒有改善了。
作者: chan15 (ChaN) 2023-11-06 08:48:00
推分享加了分水網基本上沖煮頭就不用預先出水跟擦拭了，很方便
作者: dragonback (恐龍回來了) 2023-11-06 10:20:00
推分享
作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2023-11-06 12:14:00
原來二次是這種功能阿
作者: mmonkeyboyy (great) 2023-11-06 12:50:00
分水網+ IMS ....我有 沒怎麼好用XD味道差不了太多 我的分水網有過熱水 所以..很燙
作者: kikolo (dear) 2023-11-06 13:04:00
哈，那我就不試了等這一系列都寫完後我再來彙整一篇我覺得那些必買，哪些可以不用買的Pico周邊彙整文章為了統整心得文方便，今年八月以後我的心得文都有一個固定編號，也方便你們查找
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