大家好
小弟咖啡新手入門
目前使用伊萊克斯500+小飛馬601n做義式
最近想做一些小升級，打算從磨豆機先開始
未來等伊萊克斯操壞可能會換Lelit Bianca
想先找一台專門給義式的磨豆機,預算約2-3萬
目前看了下面幾台：
1. niche zero
2. niche duo
3. eureka mignon single dose
4. DF64V
有考慮過DF83V2，無奈櫃子高度只有45cm
想請問大家會怎麼選擇呢?
niche會有要改metal ring的問題
另外幾台是否也有需要改裝問題?
也想請問刀盤的大小對於風味影響很大嗎？
謝謝大家
niche zero不改metal ring也可以用，沒有一定要純煮義式，NicheZero不管是品牌外觀功能性都有了
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-12-11 19:56:00櫃子40公分 你的倒豆空間不到20公分會不夠
作者: mitchness (實現夢想的力量) 2023-12-11 20:00:00
以前也遇到一樣的問題，最後是移走櫃子，擺桌子
作者:
hahn (沉澱的東西沖不走)
2023-12-11 20:03:00這價位就看你喜歡平刀還是錐刀
作者:
saintsmw (Saint)
2023-12-11 20:04:00伊萊克斯表示：人家不壞～～
作者:
thno (thno)
2023-12-11 21:01:00看個人偏愛錐刀還是平刀囉
NZ應該不需要改 我用了近一年清潔幾次都沒有看到環被磨到的跡象欸 也沒有塑膠粉之類的
niche原廠環是有空間藏粉，要清要拆螺絲，不在意的話就還好
重新量測發現有45公分高，所以上術的應該都放得下感謝j大，因為擔心會吃到塑膠 看來似乎還好
作者:
davidcty (davidcty)
2023-12-11 22:13:00不考慮等等DF83v嗎？看起來蠻有意思的
作者:
Esgibt (idiot)
2023-12-11 23:42:00我有Zero，這幾台我會選Duo並加購另一種刀盤
078S 豆倉超低的，手沖義式都有Kplus的水準或以上 手沖義式質感方便性（清殘粉）都屌打DF64，78刀盤研磨超快又安靜
泰摩可以等等再入手 現在好像有點公差問題我有朋友就中槍了 不過他們會處理就是了
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-12 10:07:00改metal ring心情就是比較爽平刀請慎重考慮 eureka對伊萊克斯很有挑戰性找有磨豆機的店家 雖然咖啡機差很多 但至少知道自己喜歡的風味
若手沖義式兼顧078S不錯，若只要義式專用 78S義式調整刻度範圍很小大約1-3之間 不利很精準的微調
作者: mitchness (實現夢想的力量) 2023-12-12 13:03:00
bi站 家用磨豆机到底应该怎么选，看这一条就够了！盡量找可調轉速的
作者: cool2548 (CCO) 2023-12-12 15:45:00
DF83V YT有影片出現了
作者:
joumi (揪咪^.<)
2023-12-13 14:48:00好奇最後原po的選擇 我有一樣的需求
應該會選niche duo或者等DF83VDuo看版友有卡海關的問題 所以還在觀望
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-15 01:26:00講講風味最重要 喜歡甜味 錐刀慢磨 喜歡花香酸味 就都換lelit 有迴轉幫浦就很有感了但不得不說 咖啡展價格有差 光在展場 就問了4家以上 多問幾家 省幾張小朋友買豆子
作者:
joumi (揪咪^.<)
2023-12-21 23:53:00Bianca 台灣跟誰買最划算呢？