小年夜訂了robot,昨天晚上到貨
到剛剛試了第五杯，雖然有老鼠尾巴了但粉水比不知該如何調整
味道還行，但感覺尾韻消得蠻快，懷疑是萃取不夠
但身為espresso 新手還不太能單憑味覺喝出調整方向，想先以模仿參數到位為目標
豆子：聞山咖啡公爵綜合 16.7g
磨豆機：m47 phoenix 1.1.0
水：不預熱滾水直接放進粉杯60g
手法：2bar 約15秒後壓到6bar 以上，盡量到8bar （但不穩定，施力還在抓），壓到底
後看壓力開始掉了就把機器人手臂拉回來出杯
出杯29g 的咖啡，粉水比不到1：2
參數大多是參考James Hoffmann 的影片
但出杯不到30克不知道該怎麼調整？
前四杯粗細都是用1.0.0 也大約是30g 左右
請問如果要出到38-40克，是要拉起來再往下壓嗎？或是應該繼續朝粉的粗細這方向調整
？
如果是調粗細應該要更粗還是更細呢？感謝～
這是上述這第五杯的出杯影片
https://youtu.be/-z9tNultgRU?si=gNfHLMoTShw-Wb0Q
橘色好像是新顏色嗎？很美！
https://i.imgur.com/nSqB1AW.jpg