開始煮義式咖啡兩年半
第一台咖啡機是flair 58
使用了約一年左右
通常就是加冰牛奶做拿鐵喝
偶爾來個shot
接著更換為MaraX
目前使用了大約一年多
目前每天大約2-3個shot
通常是做熱拿鐵
有蒸汽可以做出奶泡拉花啦（理想）
偶爾來個shot偶爾冰拿鐵
磨豆機的部分則是niche zero持續使用中
僅更換了一個塑膠零件
真的是會累積咖啡粉在裡面
https://i.imgur.com/Z9miZqA.jpeg
https://i.imgur.com/vaWeOwh.jpeg
剛拿到咖啡機的時候
一切都很閃亮
https://i.imgur.com/c7821lS.jpeg
第一杯跟第二杯拿鐵
https://i.imgur.com/HCme3A4.jpeg
經過一年的拿鐵
https://i.imgur.com/o5BWRz0.jpeg
拿到MaraX這台機器第一個處理的問題是
預熱時間很長
如果離上次開機時間2-3小時內
預熱時間會跟著縮短
若是省電模式下（電源閃爍）就非常快
但如果是一般正常開機
預熱時間大約要20分鐘
需要喝咖啡的時候怎麼可能等上20分鐘！！！
解決方式是購入了一個homekit插座（電源常開）
可以設定起床前開機
梳洗完畢剛好來一杯
或是人在外面要到家前
也可以使喚siri開咖啡機
大大減少等待預熱的時間
不過也有缺點
就是如果前一天熱水或是蒸汽閥沒關好
隔天會漏出大量的水
如果下方有其他電器...
那要準備好面對別的問題
維護方面
雖然可以比較快速地獲得一杯咖啡
不過維護時間比想像中的多很多
每次沖煮後逆洗是基本的
通常逆洗完咖啡可能也就喝完了
使用二次分水網會好清理很多
目前沖煮的量大約一週需要用藥劑洗一次
不管是分水網或二次分水網
使用一個禮拜後都明顯可見咖啡油酯附著
水箱的部分也會需要跟著清潔
不然會長出白白的很像發霉
如此一來
每週清潔會耗掉20-30分鐘
而年度的鍋爐清潔非常非常耗費時間
使用滿一年做了一次
一個下午就不見了
耗材方面
原本使用lelit自己出的軟水濾心
後來發現水箱非常需要定時清潔
就都有稍稍提早更換濾心
最後家裡裝上了濾水器有一道軟水濾心
就把原廠的拿掉了
直接裝過濾水來使用
再來是水箱有點脆弱而且很貴
水箱清潔的時候要小心～
希望沒有其他東西是耗材了
https://i.imgur.com/S9YpFaw.jpeg
器材的部分應該大致是這樣
有想到再來補充好了
希望大家每天都可以喝好好喝的一杯