[其它] 拿鐵適合的咖啡豆

作者: sakuraboom (花花兒)   2024-10-16 12:40:44
大家好,我本身只要咖啡不要太苦或太酸都可以接受
所以雖然有在喝但還是個小白,沒有什麼研究
但最近公司新放一台De'Longhi 全自動義式咖啡機(ECAM350.75.SI/35075)
我卻要負責買咖啡豆(哭
所以只能借朋友帳號來求救!
需求很簡單,拿鐵要好喝,黑咖啡不酸
一開始買全X或是家XX,但老闆不是說拿鐵沒咖啡味,不然就是說酸酸的
我真的很頭痛
同事建議放棄大賣場,找網路推薦的店家試試看
說不定老闆會比較滿意
我有網路做點功課,好像推薦深焙配方加奶才比較好
我有找幾個有興趣並比較符合預算的,但不確定適不適合全自動
還請各位大大給我一點建議,以下名單:
(板上常出現的店家)
1. 卡卡愛的小人物配方: 有直接寫符合大眾口味,適合拿鐵、美式
2.臥龍的玄武配方: 但是上面寫重焙義式,不確定會不會偏苦?
3. 八根的上班醒腦配方: 好像比較少深焙的討論?
(搜尋關鍵字出現)
4. 暖窩的26號配方: 是中焙,有直接寫適合黑咖啡/ 加牛奶咖啡
5. 林桑的布拉庫配方: 好像專做精品深烘,主打不酸不苦
6. 步昂的深焙城市系列: 有三種組合價錢,目前應該是首選想試試看
另外也有GK咖啡和燃木也覺得不錯,但都超過預算
希望以上面六種的意見為主,如果有不錯的也可以推薦給我
希望一磅350左右,萬分感謝
作者: ilovemayuyu (蛋蛋的江湖味)   2024-10-16 12:43:00
卡卡愛有拿鐵組可以試試
作者: saintsmw (Saint)   2024-10-16 13:00:00
卡卡愛的小黑喵、雙魚。中深焙,不會酸。1磅400左右。都是挑豆過的,絕對屌打大賣場的廠豆。
作者: fokchiwai199 (ivygor)   2024-10-16 13:02:00
可以試試艾奇諾的冠軍天王組合包 個人覺得直火烘焙很不錯
作者: saintsmw (Saint)   2024-10-16 13:03:00
要便宜就廠豆,星巴克黃金烘焙,還可以接受。
作者: joker87745 (揪客)   2024-10-16 13:15:00
臥龍的秋香配方驚為天人 喝起來有牛奶糖的味道 可惜賣完了
作者: KimPossible (kiM )   2024-10-16 13:43:00
買過臥龍的 有標註加牛奶好喝的品項還不錯
作者: gooseduck (theduck)   2024-10-16 14:16:00
自家屋不錯 也有企業方案 一磅約 360
作者: C741214520 (消逝之淚)   2024-10-16 14:16:00
奇椏咖啡 一公斤800很符合
作者: terashi520   2024-10-16 14:57:00
一磅350要穩定性跟cp值兼顧的話,我會選歐客佬之類的
作者: ishtar100 (乖 聽媽媽的話)   2024-10-16 15:17:00
拿鐵的話推林桑的巧克麗朵,真的有摩卡的感覺,只是比較貴QQ
作者: kiddkenshin (kenshin)   2024-10-16 15:50:00
平常喝淺比多,有收過魏爵的雙子座和曼巴,家人說搭奶還不錯
作者: YU0158 (迷你玉™)   2024-10-16 16:02:00
臥龍+1
作者: aa321w (Joselyn)   2024-10-16 16:09:00
不介意新鮮度的話可以考慮進口的廠豆阿,除了烘焙日比較久之外風味都蠻穩定的
作者: OYCBDADA   2024-10-16 16:10:00
深焙拿鐵一磅豆 可以看看貝勒拉芙
作者: gary61908   2024-10-16 19:20:00
Studio confluence 燈塔配方 直接私訊粉專訂購即可
作者: higoodman (方方黃黃)   2024-10-16 20:03:00
咖啡磁場的黑鏡,固定拿鐵用豆
作者: Sechskie (7kies)   2024-10-16 20:42:00
買臥龍1磅350以上的義式配方 品質穩定近期的秋香太驚艷了 曉咖啡也值得一試
作者: Bruiseobu (換工作!)   2024-10-16 21:58:00
卡愛小人物我覺得有點酸不夠深焙
作者: cryy ( 哭歪 )   2024-10-16 22:42:00
臥龍第一名
作者: judy8547 (judy)   2024-10-16 22:59:00
卡卡愛和臥龍都喝過,我用摩卡壺,臥龍不覺得苦,最近剛開始喝林桑,覺得比較起來好像會回甘
作者: Gocoba (Family Guy)   2024-10-16 23:12:00
請問有推薦藍莓味的義式豆嗎?
作者: djisjd4dv54 (小品品)   2024-10-17 00:27:00
深焙要好喝我覺得挺難的,我目前喝到好喝的深焙都在日本
作者: o0MIWA0o (guitar-singer)   2024-10-17 00:29:00
去全聯挑一到兩個月前生產的都不會太差
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2024-10-17 01:20:00
自家屋味道真的不錯
作者: unan (amber)   2024-10-17 07:15:00
小人物會酸
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2024-10-17 08:32:00
步昂的北海道那隻一磅的
作者: tienba (想出國玩)   2024-10-17 13:29:00
睦卡的布朗可可跟柑橘可可,一磅220-250,不酸順口
作者: softw (軟軟)   2024-10-17 14:44:00
馬克老爹的波本女王好喝
作者: d897572005 (浪子)   2024-10-17 15:39:00
悠樂咖啡的The World 配方可以試試...不會後悔
作者: gnor (牛奶)   2024-10-18 01:01:00
臥龍 慶雲街、大人的滋味 藍山風味
作者: Jochum (榮耀歸給上帝)   2024-10-18 14:04:00
臥龍 大人的滋味 藍山風味+1。剛喝完一磅。
作者: goldnight (Goldnight)   2024-10-19 01:06:00
竟然沒有睦卡!睦卡三款義式豆都推推~
作者: oocooc (你說你~想楊桃~)   2024-10-19 22:36:00
拿鐵不一定要深培豆,中培反而風味獨特有變化我以前還試過麝香豆做拿鐵,那味道....嗯....
作者: Druid (Druid)   2024-10-20 01:05:00
先給個可接受價位?我自己手沖做拿鐵 淺焙到深焙都沖過喜歡的基本上一分錢一分貨 目前我覺得最接近滿分的是加爾第安地斯黃金咖啡(中焙) 一磅980
作者: warcraft7935 (ning)   2024-10-20 13:10:00
卡卡愛小人物配方還可以,今天剛到貨,太太也覺得ok
作者: Yvern (yvern)   2024-10-22 19:16:00
拿鐵豆我推啡黑即白1號豆 喝過之後我再也沒換過了
作者: montreal (╮(╯3╰)╭)   2024-10-26 13:36:00
ㄧ分錢一分貨 買一次中焙的GK海神不會後悔
作者: ling7777777 (掙扎騎士Scardaul)   2024-10-29 09:24:00
本來推了一些但看到一磅350你是不是跟老闆有仇
作者: Jochum (榮耀歸給上帝)   2024-10-29 16:48:00
一磅350臥龍就有啦,而且還很好喝。
作者: Chris5566 (Chris)   2024-11-02 01:30:00
GK非常讚

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