[其它] 請問大家都用哪種焙度做冰咖啡

作者: Jochum (榮耀歸給上帝)   2024-10-21 01:03:03
南臺灣依然熱爆,用switch作冰咖啡持續。
盛夏時用臥龍大人的滋味,香氣足,喝起來很痛快。
最近喝完一磅,先用平常手沖的非洲淺焙豆沖,
不僅這支豆手沖時的香氣沒了,甚至像在喝水一樣。
粗細/水溫都調整過了,依然不行。
不打算再浪費豆子了。
直接來版上問咖友經驗。
謝謝。
作者: duane (同天內只計一次)   2024-10-21 09:00:00
深淺都有用欸 用淺焙的也是風味十足
作者: Bigblackoo (Andrew91978)   2024-10-21 09:35:00
冰咖啡 我是固定咖啡豆20G 水150cc沖泡時冰塊80g ,沖泡後再放個3顆左右不過我手上目前的兩款豆子都是(4)High Roast:還沒試過淺培
作者: luismars (ㄚ卜)   2024-10-21 09:48:00
深,有沒有"糙灰瘩"作冰的就很明顯
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2024-10-21 12:55:00
淺 培 我愛酸度高度
作者: jay905035 (NathaN)   2024-10-21 14:14:00
我都用深焙配方豆做義式 再加冰塊跟水
作者: AirFang (閃光)   2024-10-22 08:38:00
上班深,假日深3混淺1

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