[請益]FEMO A68 主義式 淺培豆 缺點

作者: kflesh (輕舞肥肉)   2025-02-07 00:49:38
最近會回台灣
想說要不要抱一台回美國用,價差差了200鎂.
若以600鎂左右來講好像沒有對手
算是最平衡的六邊形戰士?
優點看到很多
Workflow不錯
殘粉少
絲滑簡單的保養
感覺沒看到什麼缺點
馬達非無刷
變壓器奇怪
有好心人能分享更多缺點嗎?
這個細粉多嗎?
作者: b199059x (AHONG)   2025-02-07 07:37:00
磨豆前沒有先噴水的話靜電會很明顯
作者: SpenW (阿我)   2025-02-07 10:55:00
研磨前RDT研磨時旋轉出粉口同時上方使用吹球研磨後拔出粉口跟接粉杯一起取出 整組一起輕敲桌面以上個人使用方式 這樣幾克進就幾克出
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2025-02-07 11:01:00
Lagom CASA呢? 看之前的文章跟朋友分享感覺挺不錯
作者: SpenW (阿我)   2025-02-07 11:02:00
缺點 就大家抱怨的變壓器太大顆吧 優點 好拆好清 全範圍
作者: alan5965242 (Alan)   2025-02-07 12:32:00
https://www.youtube.com/watch?v=v3EaQM_bV9whttps://www.youtube.com/watch?v=Fma5yN2yAC4刀盤比較偏83大錐刀的走向,加上低轉速,極細粉是比較少的,整體走向是乾淨度/柔和/甜感,有點半錐半平的感覺,所以有點平刀的清晰度(187C也是這種感覺)個人只有187C沒試過A68所以不確定實際差異有多少但這種風格要做淺焙義式就是一種缺點,加上錐刀粉狀萃取率拉不高,正常萃取方式會覺得風味不明顯的感覺已經用上多孔粉碗的情況下,所以需要特殊的萃取手段多孔粉碗/極細研磨/長時間預浸泡/極低流速的方案萃取但這種方式失敗率也挺高的,容易萃取不均,加上淺豆容易烘不透,會把生味、澀味不好的味道萃出來所以會有83大錐刀適合做中深這種說法,但NICHE 63那把是個例外,風格和Mazzer 71/83風格完全不同
作者: kflesh (輕舞肥肉)   2025-02-08 00:40:00
謝謝樓上好幾位的耐心回答,CASA感覺價錢是另一個級別了。會值得上去嗎?記錯了型號了。我在多研究研究
作者: dog37 (hide)   2025-02-08 10:01:00
Lagom CASA 淘寶買下來大概1萬6以內,但就是保固問題了
作者: Hocushqa (靜靜等候)   2025-02-08 12:37:00
缺點變壓器大顆,但線還算蠻長的,就看個人接受程度了
作者: alan86227 (YOYO)   2025-02-08 23:05:00
靜電清潔,不想噴水,01有人分享https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=7074145

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