中國動物福利大躍進》農業部首稱「狗為人類伴侶」不宜食用，深圳率先禁食貓狗
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黃思敏 2020-04-10 20:30
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中國武漢爆發新冠肺炎期間，居民戴口罩出門遛狗。（AP）
新冠肺炎（武漢肺炎）爆發後，多方證據顯示可能與中國民情好食野味有關，為嚴防疫情
擴散，中國政府下令禁捕野味，農業農村部8日也擬出「可食用陸生動物」名單，明列31
種可食用動物，並稱「狗為人類伴侶」不宜食用，讓國際動保團體為之振奮，期盼此舉成
為遏止中國動物竊盜、增進動物福利的轉捩點。
深圳開禁食用貓、狗先例，農業部稱狗是「人類伴侶」
動保團體長久以來關注中國食用狗肉，每年6月舉辦的廣西玉林狗肉節爭議不斷，礙於飲
食文化難以禁絕。本次爆發的新冠疫情，亦被指出可能是從野生動物身上傳染給人類，中
國政府2月24日下令禁止非法野生動物交易、全面禁止食用野生動物，深圳市也順勢在3月
31日開出第一槍，成為中國首座禁食貓、狗的城市。
中國農業農村部8日進一步公布《國家畜禽遺傳資原始目錄（徵求意見稿）》，並稱基於
追求「人類文明進步」、防止疾病傳染及大眾關注動物權利等理由，列明31種可作為食用
的陸生動物，並公開向大眾徵求意見。名單包含豬、普通牛、羊等18種傳統畜禽，與梅花
鹿、馬鹿等13種特種畜禽，貓、狗則未出現在這份名單中。農村部指出，「隨著人類文明
進步和公眾對動物保護的關注及偏愛，狗已從傳統家畜特化為伴侶動物，國際上普遍不作
為畜禽」。因此，中國也不宜將其列入畜禽管理。
英國皇家防止虐待動物協會（RSPCA）的國際事務部總監李博（Paul Littlefair）表示：
「這是中國政府部門首次發出信號，稱狗並非食用動物。」他樂觀的說：「這替地方政府
開啟了一扇追隨深圳腳步的大門。」
國際人道協會（Humane Society International）的希金斯（Wendy Higgins）告訴英國
《衛報》，儘管農村部的這份政策草案，尚未成為官方正式禁食狗肉的命令，但卻能成為
改變中國動物福祉的「轉捩點」。
年有千萬隻貓狗遇害遭竊，新法有望成轉捩點
希金斯表示：「這標誌著相當重要的轉變，認知到中國大多數人不吃狗、貓肉，並且希望
終結伴侶動物（companion animal）遭竊，被少數人當成食用肉交易的現象。」HSI、亞
洲動物基金 (Animals Asia Foundation）估計，中國每年有1至2千萬隻狗遭殺害、食用
，貓咪則每年約400萬隻遇害。這些貓狗大多並非來自養殖場，而是遭不肖人士竊盜而來
，「這不但讓無數動物處於苦難之中，而且完全是犯罪行為導致，尤其就現況而言，更不
可否認會對人類健康造成威脅，如狂犬病、霍亂等。」
野生動物貿易爭議多，動保人士盼中國延續禁令
《國家畜禽遺傳資原始目錄（徵求意見稿）》目前尚處於公開徵求大眾意見階段，預計將
於5月8日截止，先前中國為了因應新冠肺炎，於1月底頒布了禁止野生動植物貿易的臨時
禁令，假使未來該禁令取消，包括鹿，野禽，貂，兩種狐狸和其他動物在內的野生動物，
將有望被列入允許人工飼養的名單。
許多動保人士仍希望中國延續該貿易禁令，HSI中國政策專家李彼得（Peter Li）表示：
「將狐狸、貉等野生動物，列入『特種畜禽』令人感到憂心，」他強調「將野生動物重新
定位成禽畜，並不能改變將這些物種飼養在農場環境時，需面臨不可跨越挑戰的事實，動
物們的權利根本無法被滿足。」
李也提到，「已經有明確的證據顯示，某些野生動物會成為病毒的中間宿主，如新冠肺炎
（covid-19）病毒，這也是為什麼，我們要呼籲中國各政府單位停止野生動物交易。」
附註：意見稿內容
本次公佈的畜禽遺傳資源目錄，所列種為家養畜禽並包括其雜交後代。
一、傳統畜禽
（一）豬
地方品種，培育品種（含家豬與野豬雜交後代）及配套系，引入品種及配套系。
（二）普通牛、瘤牛、水牛、犛牛、大額牛
地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
（三）綿羊、山羊
地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
（四）馬
地方品種，培育品種，引入品種。
（五）驢
地方品種，培育品種，引入品種。
（六）駱駝
地方品種，培育品種，引入品種。
（七）兔
地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
（八）家禽
雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉
地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。
二、特種畜禽
（一）梅花鹿
地方品種，培育品種，引入品種。
（二）馬鹿
地方品種，培育品種，引入品種。
（三）馴鹿
地方品種，培育品種，引入品種。
（四）羊駝
培育品種，引入品種。
（五）珍珠雞
培育品種，引入品種。
（六）雉雞
地方品種，培育品種，引入品種。
（七）鷓鴣
培育品種，引入品種。
（八）綠頭鴨
培育品種，引入品種。
（九）鴕鳥
培育品種，引入品種。
（十）水貂（非食用）
培育品種，引入品種。
（十一）銀狐（非食用）
培育品種，引入品種。
（十二）藍狐（非食用）
培育品種，引入品種。
（十三）貉（非食用）
地方品種，培育品種，引入品種。