[食譜] 廚師社課-櫻桃客拉芙提 bseweixiang PTT批踢踢實業坊

[食譜] 廚師社課-櫻桃客拉芙提

作者: bseweixiang (菜蟲) 2011-05-23 23:26:55

櫻桃客拉芙提
材料: 低粉90g、蛋*4、糖50g、牛奶250ml、櫻桃500g
步驟:
1. 4顆蛋小打發一下，加入牛、低粉和香草精
2. 櫻桃洗淨擦乾去蒂，均勻放於烤盤上，淋上步驟1的材料
3. 放入烤箱180度烤30分鐘左右到熟
有人會想問說材料份量要多少呢...?
其實大部分適量就好，找出自己喜歡的口感
那放入烤箱要烤多久...烤到熟就好了，大約固定10分鐘看一次就好^^

作者: tony160079 (La vida de un idiota) 2011-05-23 23:27:00

菜蟲感謝超迅速!

作者: juju6326 (教主) 2011-05-23 23:31:00

這份材料有部分錯誤，蛋和櫻桃是兩倍分、其他是一倍分可參考前兩篇修正

作者: rusalka2127 2011-05-24 00:10:00

提醒一下第一步要糖跟蛋一起打發(不用變白)

作者: juju6326 (教主) 2011-05-24 00:25:00

加入牛？不好吧XD對不起原來我打錯了XD，你複製到我錯誤的份量了？

作者: rusalka2127 2011-05-24 10:11:00

再補充出爐後可以灑糖粉

作者: sandytseng (tacoyaki) 2011-05-25 10:54:00

看起來好好吃

作者: coga97314 (苦家) 2011-05-25 20:09:00

痾...我跟前兩篇對照還是不懂@@是這篇蛋要改成2櫻桃250?

作者: rusalka2127 2011-05-25 22:04:00

這篇蛋要改2 櫻桃250沒錯

作者: juju6326 (教主) 2011-05-25 22:58:00

周一的份量是蛋4、櫻桃500、糖100、麵粉180做出來差不多一個標準深烤盤的份量

作者: shedtears (我不冏) 2011-05-25 23:03:00

謝謝彥竹

作者: yyqqppe (å°è“‰) 2011-05-27 10:53:00

大家討論真熱烈^^

繼續閱讀

[食譜] 廚師社課-尼斯沙拉bseweixiang [食譜] 5/23廚師社課食材juju6326 [食譜] 廚師社課-普羅斯旺番茄鑲肉bseweixiang [食譜] 廚師社課-南法燉菜bseweixiang [試做] 哈哈我要呼叫前社長大人?!jusdina [食譜] 基輔雞tony160079 [公告] 廚師社課名單+注意事項juju6326 [相簿] 這是相簿 ParlarWu [食譜] 週四二家檸檬戚風蛋糕cindy510590 [食譜]週四二家檸檬愛玉cindy510590