[食譜] 廚師社課奶油培根麵 sandytseng PTT批踢踢實業坊

[食譜] 廚師社課奶油培根麵

作者: sandytseng (tacoyaki) 2011-05-31 00:22:37

分量8人份
1.平底鍋加橄欖油，放入切塊洋蔥，稍微炒一下後加入培根，炒香後加入適量的水，
2.同時一鍋水煮麵
3.將煮至7~8分熟的麵加入1.+適量的鹽，持續攪拌。
4.另外準備一個鋼盆加入五顆全蛋、三顆蛋黃、大量胡椒、帕馬森起司和PECORINA山羊
起司攪拌均勻後，將3倒入4攪拌即可享用。
PS起司的分量忘了問QQ

作者: shedtears (我不冏) 2011-05-31 02:26:00

起司分量隨意名子叫"奶油"培根麵有點奇怪

作者: sandytseng (tacoyaki) 2011-05-31 09:34:00

真的但是師傅是這樣說的XD

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